沒有老大廚的資深經歷，一群年輕主廚走進廚房，虛心拜師、藉由旅行學習，挺著一顆不怕失敗的挑戰心，在鍋碗瓢盆間熬出靈感、激盪新派的創意，以過人的膽識和耐力，做出個人風格鮮明的料理，讓你一嘗滿意。
日期：2022-05-04
日前參加「財團法人台灣醫療健康產業卓越聯盟基金會（Medical Excellence Taiwan，簡稱MET）的揭牌儀式，包括生醫行業重量級產官學研等貴賓都到場，其中上騰生技顧問董事長張鴻仁談到「台灣醫療如何國際化？」的演講，是近幾年我聽到最針對問題核心提出的觀察與建議，我也整理在這個專欄中與大家一起分享。
日期：2022-04-22
日本流行十多年的低醣值烘焙風潮，去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉，去除或降低小麥澱粉後，精心調配大量小麥麩皮或纖維，降低碳水化合物，推翻麵包等於高碳水化合物的印象；不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉，讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期：2022-04-20
這個越來越分化的時代，衝突無處不在。學會辨認衝突的性質，吵鬧爭搶得來的，有時不是糖，而是毒！
日期：2022-03-29
一名記者來到貧困地區，路上遇到一個放羊的小孩，於是上前採訪：記者：「你在做什麼呀？」孩子：「放羊。」記者又問：「為什麼放羊呀？」孩子：「賺錢。」記者：「賺了錢以後呢？」孩子：「娶老婆。」記者：「娶了老婆以後呢？」孩子：「生小孩。」記者：「生小孩以後呢？」孩子看著記者，說：「放羊，要養小孩。」在以上這個故事中，可以發現由於各種因素的限制，使放羊小孩沒有形成優秀的財商FQ思維。終日辛苦工作，下一代也如此循環往復，生活水準卻像原地踏步，始終無法跨越階層。可見如果沒有趁早培養財商FQ思維，那人生就會像一場老鼠賽跑，永無盡頭。
日期：2022-03-24
在人類與細菌的抗爭中，抗生素是人類的重要武器，但隨著超級細菌出現抗藥性，人類在這場戰役中節節敗退，超級細菌甚至被認為「不亞於恐怖主義」，不過好消息是：台灣生物技術開發中心研發出一款「新武器」！
日期：2022-03-17
十二年前，原居北部的巫宛萍初次造訪彰化縣溪州鄉，腳踩在這片近七十六平方公里，和熱鬧、繁華一點都沾不上邊的土地上，她的心裡沒有太多想法。「滿無聊的。」和這個偏鄉初見面時的感受，巫宛萍仍印象深刻。
日期：2022-03-16
林益慶、郭怡妙兩位好友，中年時以白木耳創業。他們沒有餐飲服務業經驗，以自己的想法做「無添加」白木耳飲。2013年開店，不知道客人在那裡，健康飲品也沒那麼受重視，第一年營收只有200多萬。但，兩人如實做好手中的白木耳飲，慢慢調整，找到市場，自此業績年年爆發性成長，更不受疫情影響。2019年營收達7千多萬元，疫情後每年成長2成，去年直逼億元。無添加、少糖的白木耳，吸引豪門貴婦成為顧客，還有熟客誇讚8more是「白木耳飲界LV」。
日期：2022-02-25
收入本身不會讓你更快樂，但收入使人擁有更多選擇，有更多欲望得以實現。 更多收入表示你可以買更多東西或減少工作量，也可以兩者都要。
日期：2022-02-22
「今天聽一位人資主管說，她們公司總人數1600人，在周一上班日就收到超過250份離職單，讓她超崩潰的。」人資經驗超過20年、人資小週末社群創辦人盧世安，2月7日開工上班日在臉書上寫了這段話。他觀察這幾年台灣面臨人才荒，企業為了找人才，已經主動調整高階主管薪資，累積達到3~4成，這是他從見過的調薪幅度。他判斷，台灣將從2022年延續去年出現的薪資調整熱潮，「在未來10年滾動式累積，員工基本薪資有可能出現會比過往漲一倍半到兩倍。」
日期：2022-02-18
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