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油必有方
藝文風尚

油必有方

曾幾何時,油居然有這麼多分類,標籤上布滿密密麻麻的成分,該怎麼使用變得這麼複雜,令人看不懂了?其實,即使在食品加工發達的時代,仍有許多對油講究的職人,以嚴謹態度重新審視製油,在原料中求簡單,在技術中求天然,在安心中求美味,這才知道一瓶無添加的純粹好油,得來不易。

日期:2019-01-09

44國際學者力挺蔡英文 籲台灣人民團結對抗中國威脅
政治社會

44國際學者力挺蔡英文 籲台灣人民團結對抗中國威脅

中國國家主席習近平2日在對台談話中,強調「一中原則」、「和平統一」,並首度提出「一國兩制」的台灣方案,總統蔡英文當日即強硬反擊「不會接受一國兩制」。為力挺蔡英文捍衛台灣民主,44名國際學者與前美國官員共同聯署發表公開信,呼籲台灣人民團結、共同對抗來自中國的威脅。

日期:2019-01-09

習近平時空錯亂  台灣人隨之起舞
政治社會

習近平時空錯亂 台灣人隨之起舞

中國國家主席習近平日前發表《告台灣同胞書》,把台灣搞得野火燎原。本刊特邀兩岸趨勢權威范疇深度解析,這場二十分鐘講話背後的涵義。

日期:2019-01-09

平雲:幫家人做決定  比自己的還艱難
情感關係

平雲:幫家人做決定 比自己的還艱難

生死的拔河,在台灣眾多家庭上演。皇冠文化創辦人平鑫濤的病情,亦成為全民話題。平鑫濤之子平雲,以「照護者」身分,述說為長輩做醫療選擇時,面臨的家族壓力與煎熬。

日期:2019-01-09

電業老將鮭魚返鄉 劉文雄給全民的破框學
科技

電業老將鮭魚返鄉 劉文雄給全民的破框學

回台灣看產業,他認為要跳出框架和國際創新能量接軌;看能源問題,他的解方不是新奇的技術,

日期:2019-01-09

謝金河:炒股無上限
科技

謝金河:炒股無上限

今年蘋果發佈獲利預警,股價從233.47美元跌至142美元,股價慘跌39.17%,不過從台灣跳槽到中國大陸天風國際証券的天王分析師出具一份新鉅科的報告,指稱光學變焦鏡頭廠新鉅科積極瞄準屏下指紋辨識商機,已成功打入神盾,滙頂供應鏈,今年出貨將大爆發,全年EPS衝9元,這個報告也成了投顧老師賣力做多的依據。

日期:2019-01-09

睡眠不足容易導致負面情緒 「作夢」沖淡壞記憶
情感關係

睡眠不足容易導致負面情緒 「作夢」沖淡壞記憶

睡眠不足會增強杏仁核的反應,一點小事便感到害怕或憤怒,情緒起伏十分劇烈,嚴重時甚至會使前額葉難以控制杏仁核。

日期:2019-01-08

為什麼他總是跟人保持距離?亞斯伯格症孩子:我也想跟大家一起玩!
情感關係

為什麼他總是跟人保持距離?亞斯伯格症孩子:我也想跟大家一起玩!

「我很討厭人家靠我太近,那感覺很不好。就像聞到市場裡,那股悶騷的臭魚腥味,讓我作嘔,受不了。甚至,讓我想要瘋狂大叫。」輔導室裡,阿宇流暢地說著。

日期:2019-01-08

迎春四利多助威   農曆年前「八檔個股伴手禮」出列
台股

迎春四利多助威 農曆年前「八檔個股伴手禮」出列

『貨出得去、人進得來(量販店/賣場)、企業發大財』!台股封關前鎖定食衣住行吃喝玩樂,寶藏就在你眼皮子底下,在你的生活之中。

日期:2019-01-07

外交部Twitter頻嗆中國!吳釗燮署名發文引熱議
國際總經

外交部Twitter頻嗆中國!吳釗燮署名發文引熱議

中國的非洲豬瘟疫情、九二共識等議題延燒,除了總統蔡英文在社群強勢回應,外交部推特也連續發文對中國嗆聲,包括「強迫統一愚不可及」、「連自己的豬都管不好」,部分推文還署名JW,即外交部長吳釗燮英文姓名,引發議論。

日期:2019-01-07