法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
有一天，就在獨裁總統發表演說的時候（場景是經後期加工的北京人民大會堂），黎明發現了某個重大秘密，憑良心決定當面公諸於世。
日期：2019-09-20
編按：第61屆金馬獎周六（11/23）在台北流行音樂中心舉行，其中，國片《鬼才之道》再度強勢攻進金馬獎，入圍11項大獎，導演徐漢強曾以《返校》奪下第56屆金馬獎最佳新導演與最佳改編劇本，過去也是金鐘獎最年輕的導演。徐漢強日前得知《鬼才之道》是本屆金馬獎入圍最多項的電影，而且是提名最佳劇情片以及最佳導演的唯一台灣電影，感性向演員、工作夥伴、觀眾道謝，他表示，「謝謝所有的你們縱容我、跟我一起穿著染血女高中生制服大吼大叫、像是沒有明天一樣、在這個荒謬的修羅場裡狂奔到最後一刻。如果沒有所有的你們守護著所有的脆弱和平凡，我不可能還能繼續在這條山路上跑著」。徐漢強在接受《中央社》訪問時表示，自己從小到大似乎都在滿足別人需求，然而，「當你一輩子都是這樣，最後會搞不清楚自己要的是什麼」。徐漢強表示，《鬼才之道》像是他在反省自己的前半生；影片完成後，他的心情輕鬆許多，認為自己在一定程度上「已不在意別人怎麼看、自己是否滿足他人期待」。他說，他現在首先追求的，是要「對得起自己」。以下為徐漢強2019年接受《今周刊》採訪的內容。
日期：2019-09-18
一九八二年三月二十四日，在摩西紅海海邊，乍看是觀光用的橡皮艇，卻載滿了難民。這群「黑色的猶太人」遭衣索比亞政變迫害，以色列伸出援手，讓無數人逃過死神的鐮刀！
日期：2019-08-28
近期有部改編美國影集的韓劇上線，靠著「複製加韓味」打下市場，劇情緊湊不亞於美版。台灣若想跟風翻拍，礙於台美關係應該沒戲唱，大概只能出怪哏吸睛。
日期：2019-07-31
第三十屆金曲獎頒獎典禮最受關注的一席話，莫過於新科國語歌王Leo王對母親告白：「我愛你，但我不一定要聽你的話。」以及他對台灣創作自由的激昂喊話。台大休學、從搖滾樂「轉學」嘻哈，Leo王到底是誰？
日期：2019-07-10
中國公益人士寇延丁因聲援香港雨傘革命入獄，三年前來台灣行腳，停駐宜蘭種稻、釀酒。這段「離幸福最近的日子」卻將在八月休止，她為何選擇返鄉？
日期：2019-06-26
3年前，Netflix展開全球布局，位於亞太區的韓國和台灣亦紛紛上線；3年後，至今韓國Netflix不僅已設據點，從首部原創影集《李屍朝鮮》到由宋仲基與張東健主演、剛上線的《阿斯達年代記》皆引起許多討論聲浪。
日期：2019-06-14
宜蘭縣長林姿妙、花蓮縣長徐榛蔚與台東縣長饒慶鈴今（8）日上午在新北市政府市民廣場召開記者會，宣布宜蘭縣、花蓮縣、台東縣成立「花木蘭聯盟」並完成盟約簽署及啟動儀式，目前三縣在觀光、農業、文化等面向已有合作共識，未來也會依盟約持續擴大合作層面，透過花木蘭聯盟的長久合作，共創經濟黃金廊帶之共榮發展。
日期：2019-06-08
