金蘭第四代、金蘭醬油董事長鍾淳名2015年接任董座後，開始推動轉型，想將老字號醬油品牌推向新的道路。
日期：2019-09-10
作為創投律師多年的觀察，實務上創業者以餐飲為最大宗，當然失敗也是最多。因為第一進入門檻低、競爭者眾，二則實際直接勞力投入需求高，管理難度極高；三則由於餐廳地點固定，各種行銷方式的投資轉換為實際交易的機會很低。四則就算做得好，一般毛利也不特別高，從而難以進階發展。
日期：2019-09-05
高檔餐廳進駐百貨公司，成為各家百貨經營效率向上提升的決戰關鍵。漢來美食推動「主廚當家」制度，由廚師來決定餐廳業務方向，助公司獲利由虧轉盈。
日期：2019-09-04
生命養成來自食物的攝取，說明「飲食」這件事不能含糊。滿足味蕾不再是飲食文化的主流，吃得健康又美味，才是美食的終極定義。欲萃取食物的營養價值，其實很簡單，關鍵因素就是「天然」而已。
日期：2019-08-30
「癌症」等同是自找的終極發炎。是的，這樣的慢性發炎很可怕；你所聽過的一些重要疾病，包括癌症、糖尿病、心臟疾病、關節炎、憂鬱症、乾癬、阿茲海默症等，都與慢性發炎有關。慢性發炎怎麼造成的，又該怎麼避免發炎？這時大家一定會想知道：「吃的東西有沒有影響？要抗發炎是要吃素嗎？」今天就讓我們來看看日常飲食應該避免哪些食品，才能減少身體的發炎反應。
日期：2019-08-29
截至本週，美國有超過 150 起與電子菸使用相關的案例，患者都有嚴重且潛在危險的肺損傷，其中一些患者出現嚴重的呼吸衰竭，送往重症監護室並接上呼吸機，目前美國疾病控制和預防中心（CDC）已展開病因的調查...
日期：2019-08-29
「在死亡面前，你的迷惑就不再是迷惑啦！」養生專家陳月卿，曾把工作當成人生頭等大事，但婚後，家務佔據了許多時間，令她不禁想「這樣的生活，是我要的嗎？」念頭一起，先生蘇起就被診斷出肝癌。於是，家庭變成她人生的頭等大事，為了幫助蘇起抗癌，陳月卿天天在廚房忙來忙去，研究食譜，時間一久，丈夫的身體由虛弱無力，被調養得豐潤有精神！而她對婚姻的疑惑也消失殆盡。
日期：2019-08-28
吳敏事業如日中天正值當紅之際，卻消失在螢光幕前長達3年的時間……，近來她接受電子媒體訪問談起往事，原來這期間她經歷了參政失利負債千萬並疲於還債，再回溯其過往人生不順遂的經歷......
日期：2019-08-27
在台北市東區靠近忠孝復興站的知名「同心圓紅豆餅」，今天傳出因不敵高房租的壓力宣布搬家，消息一出，讓不少老顧客相當錯愕，「同心圓紅豆餅」第二代陳力瑜指出，現在每個月租金約23萬，但在東區人潮不如從前的情況下，近幾個月都是賠錢狀態，為了不讓店倒閉，只能無奈搬家。
日期：2019-08-22
.jpg)
