近年來，Pastry stout（甜點司陶特）一詞，儼然成為精釀啤酒的當紅關鍵字，多年前，誰能想到啤酒也能成為甜點呢？雖然被部分強調本格派精釀啤酒人士認為是「旁門左道」，這些Pastry stout卻能吸引更多女性，甚至用來當作不喜啤酒花苦澀味的年輕人，進入精釀啤酒的門戶。
日期：2021-08-25
20210825編按：台北市信義區、2020年3月重新開幕的法式餐廳「de nuit」成功獲得米其林一星。
日期：2021-08-25
現代人因為工作需要，使用3C的時間增加，上班用電腦忙公事、下班再用手機回訊息，閒暇還要把握機會看平板追劇，黏在3C用品的時間幾乎超過10小時，隨著疫情影響宅在家的時間變多，加上遠距教學、線上課程，不論是大人還是學童，使用的頻率更是暴增，這時候亟需靠葉黃素凍提升保護力。
日期：2021-08-20
從科技新貴轉身跨進東方美人茶領域，一度還成了農金「新跪」；十年來，是怎麼樣的信念與執行力，讓昔日聽不懂行業術語的門外漢，走上究極之路，坐上二○二一年新晉茶王寶座？
日期：2021-08-18
愛因斯坦（Albert Einstein）提倡的相對性理論，改變了世界，他可說是20世紀的最強大腦。他那樣的天才大腦到底長什麼樣呢？這點著實令人好奇。
日期：2021-08-06
向來予人精緻豪華印象的日本便當，就像是攤開在餐桌上的華麗表演，同時也帶著一點越界的性質，能將餐廳的美好體驗複製回家。儘管便當料理在器皿運用及調味仍有某種程度上的限制，但主廚們無不費心努力保存風味，鋪陳精緻儀式感，讓消費者打開便當的瞬間，得以感受料理者的溫暖心意。
日期：2021-08-04
6年前，玉山銀行董事長黃男州的79歲父親黃葉明離世。他記得，那些年爸爸身體不適，對於醫生交代的各種叮嚀，總不嫌煩地按部就班做好做滿，每天也不忘出門散散步、活動筋骨，「直到過世前，進醫院加護病房的前1天，他還堅持要自己走路運動！」隔天大年初四，突然發現情況不對了……。
日期：2021-08-04
對不少人來說，每天早晨醒來喝杯咖啡，是必要又神聖的儀式。即使受到三級警戒影響，無法坐在喜愛的咖啡廳裡，盡興品嚐各產地的絕美風味，也要把咖啡豆，乃至於研磨沖煮器具備齊，在家替自己好好地手沖一杯咖啡，在香氣四溢中療癒身心。
日期：2021-07-28
族群多元薈萃的花蓮，為台灣第四大、東部第一大客家重點區域，客家先民將原鄉飲食習慣帶到後山地區，積累出屬於花蓮在地的客家飲食文化。花蓮縣政府與今周刊合作出版《來去洄瀾尋尾──洄瀾客家好味緒，食了會尋尾》一書，從頭細說花蓮客家飲食的源由特色，邀請您得空做客後山，細細品味豐富飽滿的花蓮客家飲食文化。
日期：2021-07-22
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