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有機農場》菜渣養畜.馬雞狗共生 農作門外漢 「 耕耘」出一方淨土
美食旅遊

有機農場》菜渣養畜.馬雞狗共生 農作門外漢 「 耕耘」出一方淨土

新社有座耕種有機蔬果的「布拉姆田莊」,宅配客戶包括大鼎活蝦老董戴勝堂、百年歷史的瑞成書局。農場主人林建安從門外漢到如今輔導徒弟開創子園,譜出一段意外的人生。

日期:2012-09-06

如何用「口碑介紹」來增加客戶吸引力?
名人專欄

如何用「口碑介紹」來增加客戶吸引力?

為了增加客戶見證, 主動教育人們成為你的粉絲(知道你、喜歡你、信任你、認同你、總是支持你的族群),並讓他們知道你最近的新計畫及誰是你的最佳客戶。

日期:2012-08-22

三位歸鄉遊子 讓山城總鋪師名聲響全台
美食旅遊

三位歸鄉遊子 讓山城總鋪師名聲響全台

時代的更迭,讓曾盛行於民間的「辦桌」逐漸式微,造成總鋪師的原鄉——高雄內門迅速蕭條,但在歸鄉的遊子和地方人士的推廣下,老產業得以展現新面貌,創造驚人的潛力。

日期:2012-08-16

B級美食闖出百萬月營業額— 考證照開餐廳 叛逆小子都靠不服輸
美食旅遊

B級美食闖出百萬月營業額— 考證照開餐廳 叛逆小子都靠不服輸

隱身在不起眼的街道裡,距離捷運站、公車站都得走上一段路的「楓食堂日式創作料理」,以「高級料理平價賣」的口碑,大受網友推薦。翻開楓食堂的菜單,琳瑯滿目的菜色簡直讓人不敢置信,光是定食就有接近20種,壽司口味多達30種,而且不管是高級的比目魚壽司、松阪豬、海膽丼,要價都不超過200元,物超所值的程度讓人不禁豎起大拇指。

日期:2012-08-13

白領返鄉投身有機栽培  土鳳梨變黃金
產業動態

白領返鄉投身有機栽培 土鳳梨變黃金

原本在台北有份好工作的陳毅,為了盡孝,毅然回鄉接下老父的鳳梨田。他改用有機栽種法,在烈陽下和尖尖刺刺的鳳梨搏感情,終於種出健康養顏、口感完美的土鳳梨,供不應求。

日期:2012-08-09

Panera Bread開創美國新食潮——兼論小公司微端科技(3285)
傳產

Panera Bread開創美國新食潮——兼論小公司微端科技(3285)

強調現做與低卡麵包的Panera Bread,正逐漸取代星巴克成商務人士新寵,催化輕食文化潮流。聚焦「數位音訊及影像」的微端科技,藉由聲控技術切入蘋果供應鏈,也值得關注。

日期:2012-08-09

聯發科朱尚祖率「草鞋部隊」逆轉勝
科技

聯發科朱尚祖率「草鞋部隊」逆轉勝

在第二季電子股法說會一片哀鴻遍野聲中,聯發科繳出一張令人驚豔的成績單。而這個讓聯發科在原本跌跤的地方再爬起來的功臣,就是一年多來帶領智慧型手機部門衝鋒陷陣的總經理朱尚祖。他如何在短時間內扭轉頹勢?致勝關鍵是什麼?

日期:2012-08-09

留德果農賴偉志 點亮休閒農業笑顏
品味收藏

留德果農賴偉志 點亮休閒農業笑顏

葡萄果農第三代、留德青年賴偉志顛覆傳統農業作法,並且建民宿、釀葡萄酒、推行網路宅配,大幅提升葡萄價值,走出了現代休閒農業的新道路。

日期:2012-08-02

電影「蜘蛛人」,看了嗎?——SONY給了全球企業經營新風範
傳產

電影「蜘蛛人」,看了嗎?——SONY給了全球企業經營新風範

「蜘蛛人」成功點出日本公司SONY全球企業經營新的策略轉折方向,這個轉折給出了新航程的興奮與豐收,企業轉折內容孕育著經營新智慧,很值得企業家走進電影院去觀賞。

日期:2012-07-12

沈方正:隨時讓你的主管意外驚喜
職場

沈方正:隨時讓你的主管意外驚喜

老爺大酒店集團執行長沈方正,大學畢業就一腳跨進飯店業,薪水還比同學少一半,但因為比別人「用力」上班,經常是所屬單位升遷最快、最年輕的主管。他如何以「好咖哲學」,讓他的老闆稱他為「非比尋常的CEO」?

日期:2012-06-14