Dry Gin （乾琴酒）是琴酒世界的「原點」、「標準」與「經典精神」象徵，以杜松子（Juniper）作為主導香氣的核心規範，使其成為「最能代表琴酒本質」的風格；更是國際雞尾酒文化的主流用酒，如：馬丁尼（Martini）、尼格羅尼（Negroni）、琴通寧（Gin & Tonic）、琴費士（Gin Fizz）、琴蕾（Gimlet）等，都以Dry Gin為基底，Dry Gin也因此承擔了整個調酒文化裡的「主力基酒」這一角色。
日期：2025-12-31
MIT史隆管理學院教授，也是「紅色家族」第三代黃亞生提出「EAST」框架，指科舉制度雖是偉大發明，卻也透過壟斷人才與懲罰合作，將中國人推向極致個人主義，使集體反抗變得舉步維艱。
日期：2025-12-30
2025 年川普重返白宮後，美國聯邦儲備理事會的決策官員們的處境，愈來愈像是在同時踩著油門與煞車，在沒有衛星定位、沒有地圖的區域找路。通貨膨脹尚未回到目標區間，勞動市場卻開始略顯疲態，使決策官員對貨幣政策方向的判斷分歧逐漸浮現。部分理事偏好迎合行政部門寬鬆政策的期待，但經濟資料忽冷忽熱，迫使聯準會在釋出降息訊號、安撫市場的同時，也不忘反覆提醒物價升溫的警報尚未解除。政策訊息雖句句邏輯，通篇閱來卻像網內互打，也讓解讀美國貨幣政策彷彿霧裡看花。
日期：2025-12-30
跟著台灣歌謠去旅行，走進三位前輩音樂家的故居。這些老宅不只是音樂家的創作搖籃，也是一台時代的留聲機，在多年後仍唱著他們的人生，也唱著台灣的時代故事。
日期：2025-12-30
編按：世界12強棒球賽紀錄片《冠軍之路》上映10天票房破3500萬元，長期關注棒球賽事的總統賴清德坦言，在工作忙碌期間，能抽出時間看到《冠軍之路》心情輕鬆也很激動。賴清德說，他深深表達對製作團隊敬意，「花了那麼多的時間，收集那麼多的影片、訪問那麼多人，然後把它串聯成一部這麼好的劇情，它不是單純的紀錄片，是一個非常深入非常棒、非常有感情、非常激勵的一部電影」。總統也回想起2024年臺灣隊奪冠的過程，不禁說：「這個劇本大概只有上帝寫得出來。」「每一位選手在不被看好的狀況下，帶著拼勁，克服各種困難 ，然後團結一致在場上爭取最好的成績，為國家爭取最好的榮譽，然後一步一步走上冠軍之路，這個過程令人非常非常感動」。他也特別提到中職球星黃恩賜，為了球賽，差點讓新娘獨自站上婚禮舞台，還有林家正15歲一個人到美國深造，以及林昱珉從小就設定人小志氣高的目標；陳傑憲旅日進修的艱辛過程，球員們帶著自己的生命歷程，最終成為國家隊，並奪得冠軍，讓他相當動容。「看著電影，我有一個很深的感受。這不只是一部奪冠紀錄，更像是用鏡頭呈現台灣人在各行各業中，堅持不懈、奮鬥打拚的縮影。在不被看好的情況下，每一位選手仍然頂住壓力，克服重重困難，為國家爭取最高的榮譽。我想，這正是這支國家隊最動人的地方，也是這部電影所呈現、令人欽佩的台灣精神」。賴清德呼籲，不管你愛不愛棒球，其實你都應該要買票，進到這個戲院來看一看這部紀錄片電影。今周刊在1515期專訪導演龍男．以撒克．凡亞思，以下為專訪全文。
日期：2025-12-30
最近像我這樣的專欄作家們流行寫AI科技與趨勢相關的文章，寫太多了，換換口味。我從三十幾年前便隸屬於幾個喝酒聚會的群組。因為自己喜歡那種運動後一邊喝酒一邊談天說地，聊到口沫橫飛又略帶微醺的感覺；所以對喝酒這件事，我有點樂此不疲。有一陣子甚至還認真投入葡萄酒知識的學習，定期與酒友一起開車到矽谷北邊的酒鄉納巴NAPA品嘗名酒享受美食，可說是不亦樂乎。飲酒文化很多元，也衍生出以自己擁有多少瓶名酒作為社會地位象徵的文化，還有「因為我有很多紅酒，所以我高你一等」的傲慢心態，以及「因為我家喝的酒比你家喝的貴，所以我的身份比你貴重」的謬誤，我們稱呼它為「借貸貴族 Borrowed Status」。有一天早上我酒後醒來，覺得簡簡單單喝酒這件事，什麼時候變成如此虛偽虛假？
日期：2025-12-29
當西方深信網路能撬開獨裁，中共已利用 AI 監控與大數據，將爭取自由的工具轉為威權之眼 。黃亞生揭示：科技非但未解放思想，反成鞏固體制的利刃 。
日期：2025-12-29
當代 AI 透過數據控制行為，古代科舉則利用儒家經典標準化大腦。 黃亞生教授揭示「EAST」模型，看中國如何運用規模化考試，打造千年不墜的穩定支柱。
日期：2025-12-29
20250127今周刊編按：小年夜震不停！台東週一(1/27)上午8時18分發生規模5.2地震，地震深度只有6.5公里，最大震度包括台東及屏東都是4級，中央氣象署表示，本地震為「獨立地震」，預估未來1至2周還會發生較大規模地震，提醒民眾要特別留意。根據中央氣象署資料顯示，小年夜截至早上10點為止已發生13起地震，主要集中在東部和南部縣市，以台東地震規模5.2最大，高雄和台南也分別達到4.7和4.5之強。地震工程界有句老話：「地震不會殺人，建築物才會。」驗屋達人表示，地震造成的裂縫，稱之為「剪力裂縫」，不管是剪力牆或是在一些窗框門框的角落，它會比較容易凸顯出來，這些是地震造成的裂縫，還是因為屋子比較老舊的裂縫，還是當初施工不好而有裂縫，其實是完全不一樣的狀況，驗屋達人教你如何判斷房子有沒有受損。
日期：2025-12-29
週六(12/27)深夜11時5分發生規模7地震，震央位在宜蘭外海，地震深度72.8公里，全台有17縣市最大震度高達4級。氣象署表示，1227宜蘭7.0強震，是自921以及0403後以來最大，因為深度比較深，雖然有造成很大震動，但相對災害較不會有，因為在外海發生，未來5.5-6.0餘震還會再發生，應該會分布在北部。(原文刊載於12/28 0037，更新時間為12/28 0920
日期：2025-12-28
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