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茶 ╳茶食  暖心相遇
美食旅遊

茶 ╳茶食 暖心相遇

春天的午茶聚會,略過西式點心,特意張羅許多中式茶點。意外的,黑糖糕、綠豆糕這樣老派的茶點,在年輕世代中是挺新鮮的面孔。年輕女孩和長輩們,圍著這些復古的小茶點,配著春茶,愉快地跨越世代聊起天來。原本品茶時,專心不受任何茶以外的滋味影響,是最能感受茶湯細微變化樂趣的方式。但與朋友聚會時,氣氛比較輕鬆,有茶食上場,就像魔法棒一點,話題打開了,距離拉近了,人們的交流很自然地被勾起,這是茶與茶點最神奇的魅力。傳統中式茶點,比較不干擾飄揚的清香,特別對味。有的老字號,一直不忘初衷地做著古法點心;也有年輕人,重新拾起舊時點心食譜,用新作法與心態來研究。要不要試試這些復古、重獲青睞的茶與茶點,計畫一場獨特的午茶聚會呢?

日期:2016-04-07

26歲導演畢贛  憑什麼橫掃12座國際獎項 他的長鏡頭  魔幻時間空間
個人成長

26歲導演畢贛 憑什麼橫掃12座國際獎項 他的長鏡頭 魔幻時間空間

二十六歲的中國導演畢贛以《路邊野餐》,在影壇打響名聲。魔幻寫實的畫面與四十二分鐘的長鏡頭,帶觀眾闖入現實與夢境的縫隙;他也挖出記憶深處的情感,坦率且細膩地與「很黑很黑的角落」對話。

日期:2016-04-07

跟著西班牙官方導遊去  地表最棒的海灘  放空
美食旅遊

跟著西班牙官方導遊去 地表最棒的海灘 放空

總是豔陽高照的西班牙,有著綿延不絕的優質海岸線、奢侈的藍天白雲,不僅曬出西班牙人的洋溢熱情與豐盛物產,也吸引來自世界各地、成千上萬的人們來此度假、退休,甚至生兒育女,將西班牙當作第二故鄉。《今周刊》請到以專業與深度著名的西班牙官方導遊王儷瑾,精選西班牙最具人氣的四處度假海岸勝地,選個時間,和家人一起來放空吧!

日期:2016-03-31

一個三角形  為何只能被畫成屋頂? 不怕「答錯」  才能找到圓夢路徑
個人成長

一個三角形 為何只能被畫成屋頂? 不怕「答錯」 才能找到圓夢路徑

回答問題時,我們常害怕給錯答案,就會導致不好的下場,其實,在不知不覺中,已經扼殺了自由表達與想像力!

日期:2016-03-31

美古融冰  歐巴馬:拒為歷史所困
話題人物

美古融冰 歐巴馬:拒為歷史所困

美國總統歐巴馬20日飛往古巴,展開為期3日的訪問,成為88年來首位造訪古巴的美國總統。他在古巴期間,不僅會晤總統勞爾卡斯楚,觀賞兩國棒球友誼賽,也對古巴人民發表一場精采的演說,表示兩國政府在民主自由等敏感議題上雖有歧見,但也該是跨越彼此歷史與意識形態鴻溝的時候了,兩國友誼從此開始,是新的篇章。

日期:2016-03-31

救出669名猶太小孩的英雄
名人專欄

救出669名猶太小孩的英雄

一九三九年三月十四日,第一班載著二十名猶太小孩的「溫頓列車」成功抵達英國,之後一列列火車陸續從布拉格駛離,救出六六九名兒童,背後的英雄叫尼古拉斯.溫頓。

日期:2016-03-17

「進化型產品」問世  投資市場變熱鬧 從台股買世界正夯  ETF教戰
股債前線

「進化型產品」問世 投資市場變熱鬧 從台股買世界正夯 ETF教戰

國內ETF產品,現在不但能布局全世界,還可多空彈性操作,交易策略豐富;但當ETF不再只是「懶人投資」,對於標的風險控管,就得更提高警覺。

日期:2016-03-17

眼鏡控的異想世界
藝文風尚

眼鏡控的異想世界

男人的眼鏡,就像女人的高跟鞋一樣,永遠少一副。眼鏡是不少男性的愛用物件,一副有話題、有收藏性的鏡框,只要戴上去走進人群,很快就成為眾所矚目的焦點。兩位擁有豐富眼鏡的藏家,與我們分享藏品背後的故事,原來,在品牌、怪奇設計外,眼鏡和你原本想的,不太一樣。

日期:2016-03-17

從蘋果字形之父與電郵發明家而來的生命啟發 他們不求名利  卻徹底顛覆世界
科技

從蘋果字形之父與電郵發明家而來的生命啟發 他們不求名利 卻徹底顛覆世界

未來二十年,徹底改變我們世界的會是什麼?最近走進歷史的兩位大師,給了我們啟發。兩位過世的大師都跟電腦有關,都徹底改變了我們的世界,但是,他們彼此並無交集。

日期:2016-03-17

網路雜貨鋪  如何稱霸亞馬遜?
科技

網路雜貨鋪 如何稱霸亞馬遜?

一家小藥店的老闆,偶然在線上販賣健康與美容產品,可觀的收入,開啟了他們的亞馬遜人生;透過專屬軟體「智多星」網路定價,每筆幾毛錢的利潤,讓他們營收三年成長超過三十倍。

日期:2016-03-17