除了珍珠奶茶跟雞排,台灣人的特殊飲食僻好可以稱霸全世界的應該是嗜吃火鍋,台灣人超愛吃鍋,一年可以吃掉三億份,不只寒冷冬天愛吃鍋,連爆熱夏天,火鍋店依舊生意滿滿,台灣人再熱也要吃鍋。超過85%的台灣人不論季節每個月至少會吃一次火鍋, 尤其重度火鍋成癮者可以一周連吃好幾次。來看看網路上火鍋吃貨怎麼說「火鍋是氣溫60度也不能放棄的東西」「因為火鍋店裡面冷氣很涼,吃個麻辣鍋搭配飲料冰淇淋,爆熱急凍更是暢快!」可是,這樣養成狂吃火鍋的習慣,一年、兩年、十年、二十年下來真的沒問題嗎?
日期:2024-11-29
編按:本書作者許陽明先生被譽為台灣古蹟守護的第一人,二十多年來,他與妻子管碧玲及其團隊從北投起步,20多年來克服了重重挑戰,推動全台灣超過一百棟歷史建築成為法定歷史資產。許陽明在本書中為讀者細細爬梳了北投的過去,除了深入追溯北投溫泉的歷史,還親赴日本九州,尋訪相關歷史人物的後代,寫下屬於溫泉鄉的百年傳說。從天狗庵、星乃湯到北投石的發現與保護,都展現了許陽明對這片土地的深厚情感,以及傳承珍貴歷史文化的使命感。(以下為前行政院長、前駐日台灣代表處大使謝長廷推薦序,寫於2024年1月)
日期:2024-11-29
近年來,對於永續社會的追求,已經成為一種普世價值。鮮有人知的是,聯合國《2030年永續發展議程》並非單只在環境議題上著力,「不讓任何一個人掉隊」更是永續概念的核心。然而,在政府資源有限的狀況下,究竟該如何接住每一個人?近年越來越多公益機構從「自己人」著手,在政策倡議、大眾推廣的同時,先補上體制的破網,發展出從內而外的照護力量。
日期:2024-11-28
一八三七年十一月十八日,位於現今德國北部的哥廷根大學,七位教授聯名抗議漢諾威國王毀憲,「哥廷根七君子」分別遭驅逐、解職,但他們的行動引發各地群眾響應,促進了德國憲政發展。
日期:2024-11-27
台灣隊在12強棒球賽事奪冠,昨夜許多民眾紛紛前往桃園機場接機大廳守候,希望能用熱情迎接台灣英雄。不料,機場免稅店家采盟為了蹭熱度,在機場管制區內包圍台灣英雄,混亂場面讓全台球迷痛批根本是「黃巾之亂」。交通部長陳世凱周二(11/26)出席公開活動,也重話批評采盟行為不妥,並要求桃園機場公司應檢討動線,讓未來台灣運動員,進出國門不會被當成特定商家宣傳工具。桃機公司周三(11/27)表示,將對采盟開罰100萬元。而采盟免稅店也再次發布聲明道歉,表示將提撥3000萬元,當培育青少年棒球發展種子計畫基金。
日期:2024-11-27
(今周刊1458)這次世界十二強奪冠,是台灣棒球以十年之功蹲馬步、練功、扶植年輕球員累積的成果……。
日期:2024-11-27
(今周刊1458)一座超乎預期的世界冠軍獎盃,來自一群甘願付出100分努力的選手及後勤團隊。看似奇蹟般的勝利,其實蘊含著最珍貴的台灣精神。
日期:2024-11-27