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三步驟挑豆子 選對沖泡法 咖啡達人教你不必調味 也能嘗到好咖啡
美食旅遊

三步驟挑豆子 選對沖泡法 咖啡達人教你不必調味 也能嘗到好咖啡

愈是懂得喝咖啡的人,愈怕喝到不對味的咖啡。其實沖泡一杯好咖啡並不難,從選擇適合的豆子開始,掌握豆子新鮮度;而且除了加鮮奶外,不再添加任何調味品,才不負咖啡獨有香醇味。

日期:2013-01-10

搶食華文幼兒教育遊戲大餅 棄高薪 宏達電前外籍主管在台創業
科技

搶食華文幼兒教育遊戲大餅 棄高薪 宏達電前外籍主管在台創業

曾掌管宏達電一五○人雲端服務團隊的傑森,如今選擇繼續在台灣創業,他看好台灣的網路創業環境,並覺得台灣的產業競爭力是全世界最能與德國相比的。他甚至舉家搬至台灣,以行動證明要在台灣創出更多新事業。

日期:2013-01-10

一次學會4種申論答題技巧搶高分— 擄獲閱卷老師的心方為上策
職場

一次學會4種申論答題技巧搶高分— 擄獲閱卷老師的心方為上策

高普考80%的題型均為申論題,「怎麼構思」、「怎麼下筆」,攸關著分數高低,在作答時更是不能馬虎,其實申論題除了平日紮實的準備功夫外,更重要的是答題技巧,只要掌握原則,拿到上榜的分數並不難!

日期:2013-01-08

華人唯一清酒講師歐子豪 品嘗清酒不看品牌 風味香氣才是關鍵
美食旅遊

華人唯一清酒講師歐子豪 品嘗清酒不看品牌 風味香氣才是關鍵

講起清酒,你心裡想起的是不是吟釀、大吟釀呢?如果只記得這些,保證你無法真正體會清酒的魅力!華人唯一考上「清酒講師」證照的歐子豪說,清酒就像葡萄酒一樣,每個產區都有不同的特色,現在他要透過教育與傳播的力量,讓台灣人重新認識清酒文化。

日期:2013-01-03

談賈伯斯、談自己、談創新、談競爭 庫克的第一年成績單
話題人物

談賈伯斯、談自己、談創新、談競爭 庫克的第一年成績單

庫克就任蘋果執行長大位迄今已滿16個月,在這段期間,蘋果推出新一代iPhone與iPad,股價也漲了43%。儘管還沒有擴張版圖、進入新產品類型(蘋果電視還不見蹤影),但由於庫克的冷靜、沉穩,蘋果已經呈現重大改變。在以執行長身分接受的一次討論範圍最廣的專訪中,庫克談到有人說他是「機器人」,還宣布蘋果的製造將重返美國。

日期:2012-12-13

不只靠設計 更要打造自己的品牌改變世界 台裔設計師吳季剛:「一萬小時」的力量,推著我不斷前進
話題人物

不只靠設計 更要打造自己的品牌改變世界 台裔設計師吳季剛:「一萬小時」的力量,推著我不斷前進

三年前,年僅27歲的吳季剛設計的禮服,讓美國第一夫人蜜雪兒‧歐巴馬穿到就職典禮上而聲名大噪。今年九月,他成功推出了200餘件的2013春夏季個人作品,他現在的身分,不單只是設計師,更是自己品牌的老闆。

日期:2012-11-08

尋找雙贏 經濟開發應回歸國土規畫常軌 中科四期開發爭議的「 正義」思辯
焦點新聞

尋找雙贏 經濟開發應回歸國土規畫常軌 中科四期開發爭議的「 正義」思辯

台北高等行政法院十月十一日撤銷內政部發給國科會的「中科四期二林園區」開發許可,給政府帶來一個重要教訓:國家建設不能總是政治指導,必須回歸程序正義、國土規畫的常軌,才能真正為民謀福。

日期:2012-10-18

兩年兩度罹癌 七十六歲阿嬤騎機車環島 不老女騎士 在人生風雨處遇見彩虹
話題人物

兩年兩度罹癌 七十六歲阿嬤騎機車環島 不老女騎士 在人生風雨處遇見彩虹

兩度罹癌的張陳映美,在七十一歲高齡,與結縭五十年的先生,共同踏上一一七八公里的摩托車環台征途,人生過得比年輕人更多彩多姿。台灣已邁入高齡化社會,如何精采過下半生,正是年長者和為人子女者都應該關心的問題。

日期:2012-10-18

一比一百的戰爭——企業實力與總市值
科技線上

一比一百的戰爭——企業實力與總市值

這回黎智英碰到蔡衍明,宏達電碰上蘋果、三星,或者是聯發科對上高通,市值代表企業的實力,也代表了老闆的口袋深度,企業老闆必須重視股價,也要維護公司總市值,這是競爭力的根本所在。

日期:2012-10-04