在台北競爭越來越激烈的泰國菜，今年市場上有何新貌？於台北東區新開的「泰集Thai Bazaar」，招牌上標榜了創意料理，泰式和創意怎麼結合？在「泰式羅旺燒石斑」這道菜，我吃到了中式煨煮入味的手法。
日期：2014-04-17
位於日本東北部的青森縣，不僅有可媲美九寨溝的奧入瀨溪，也是日本第一蘋果的產地，每年春天櫻花盛開時，由於盛開期足足較日本南部晚上一個月，讓不少逐櫻者滿足了整月都在賞櫻的夢想。一起來見識大自然的鬼斧神工吧！
日期：2014-04-10
玉米、甘蔗渣及稻稈，也能變成石油？鼎唐二十人小團隊，在一次實驗意外發現生質能源的獨門技術，替工研院賺進史上最高四．五億元技轉金，他們是否能打造出「台灣的殼牌石油」？
日期：2014-03-27
最近要去日本的人，被要求帶回來的伴手禮多半是雷神巧克力，因為在台灣一片難求。這個連日本首相安倍晉三都喜愛的巧克力，其實一度面臨停產命運，靠著對產品的堅持和自信，終於等到成功的一天。
日期：2014-03-13
去年一整年，「霜淇淋」成為冰品市場的關鍵字，繼兩大便利商店推出霜淇淋，點燃了冰品市場的戰火後，陸續也有不少「專門店」引進日本的霜淇淋。究竟這是一個老產品的新生，或是下一個蛋塔效應？
日期：2014-02-27
台灣企業的國際化是必然之路，而宏全正是努力走出去的傳統企業之一。到世界各地征戰，拓展事業版圖，人才是非常重要的資產，如何找到合適的國際化人才，「英語力」成為關鍵。
日期：2014-02-06
近年吹起的無毒農業與小農市集風，改變了過去「鮮豔、碩大、飽滿」才是好食材的觀念，並鼓勵直接向農夫買，如今，民眾對每天吃下肚的食物也有了更清楚的認識。
日期：2014-01-09
平常我不隨便提議到「翠滿園」吃飯，因為大桌大菜、分量驚人，人少很難點菜。但逢年過節，我一定來外帶滷味、好湯，且今年更特別，老闆老許第一次賣自創臘肉，入口有股醇厚的肉香和酒香。
日期：2014-01-09
