1949年7月，19歲的傅培梅從大陸逃難來到台灣。她本來是個打字員，後來成了台灣很多烹飪老師的老師，一直到今天，「傅培梅」這三個字仍然和中華美食畫上等號。
日期：2021-10-01
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日期：2021-09-30
中國強力執行「完善能源消費強度和總量雙控制度」（下稱「能耗雙控」）限電政策，衝擊諸多省份供電，也讓在限電區有產能的台廠，成為投資人關注焦點。
日期：2021-09-30
根據南韓媒體報導，美國政府要求台積電、三星等晶片製造商提交包括：客戶名單、庫存狀態和未來生產計畫等機密資料。儘管，美國政府說明，此舉是為了找出造成全球晶片短缺的原因，但市場上仍有陰謀論者擔心，這些機密資料最終會不會流入美國大廠英特爾的手上。
日期：2021-09-30
中國發改委於3月中旬推出「完善能源消費強度和總量雙控制度」一案，要求各地方嚴格管控高耗能、高汙染產業，導致中國江蘇、廣東等20個省市近期發布限電政策。而在江蘇、廣東等地布局已久的眾多國內上市櫃業者，將會受到如何影響？
日期：2021-09-29
中國推出「三道紅線」抑制房價，恒大的高槓桿高周轉模式便快速惡化成債務危機。恒大貸款分散於多家銀行，除少數金額稍高，理應不至於釀成如美國2008年雷曼兄弟風暴。
日期：2021-09-29
從2008年的金融危機到2020的新冠肺炎疫情，全球央行為了救經濟，兩度使出「降息」、「大印鈔」的手法來挽救已被送入加護病房的經濟體系。但低利環境先是在今（2021）年3月悄悄出現波濤且造成資本市場大震盪，昨（28）日美國十年期公債殖利率再度飆升讓投資人臉綠，關於美國十年期公債殖利率，這5個關鍵問題你搞懂了嗎？
日期：2021-09-29
疫後新生活啟動，箇中的甘苦，處於防疫最前線的桃園機場最為清楚。國際疫情嚴重衝擊全球航空市場，桃園機場客運營運也大受影響，但貨運卻反倒更暢旺，桃機走在前面，持續擴大投資，爭取成為航空貨運業永遠最強的後盾。
日期：2021-09-29
第二劑AZ疫苗準備開打！中央流行疫情指揮中心日前公布，接下來要施打第二劑AZ疫苗的族群為50至64歲期滿的民眾，納入第十輪疫苗接種對象，自昨（27）日至明（29）日3天可至公費疫苗預約平台登記預約。對此，《今周刊》特別整理出「8大Q＆A」讓符合第十輪資格的民眾立即搞懂。
日期：2021-09-28
