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團圓夜 翻轉年菜
話題人物

團圓夜 翻轉年菜

都說新年要有新氣象,滿桌年年雷同的團圓菜,是否也該換換口味?將台菜、街邊小食,融入西廚手法的再詮釋,是當下餐飲趨勢,我們邀請自美食新聖地洛杉磯返台、擅長當代美式料理的好萊塢大廚,把拍電影創意融入菜單的女當家,以及中西餐開弓的新科冠軍主廚,為《今周刊》讀者創作獨家新潮菜色,跟著三位點子王,一起翻轉年菜吧!

日期:2018-02-12

邁向2035 循環台灣
國際總經

邁向2035 循環台灣

如何根除社會資源失衡和短缺的問題?想像20年後的台灣,要給下一代什麼承諾,抱持凡事皆可為的態度,解決方案的可能性就會浮現。

日期:2018-02-07

楊子葆 台味外交
美食旅遊

楊子葆 台味外交

吃,其實是感受當地文化最快速的方法,但對於餐餐總是大魚大肉的訪台外賓,要如何在宴席中感受台灣人和風土對話的食飲文化呢?《今周刊》特別邀請現任文化部政務次長楊子葆,以多年來擅長餐酒搭食的深厚底蘊,分享在餐桌上讓世界看見台灣的獨特宴客學。

日期:2018-02-01

「藥證收割」獲利時代來臨 15檔生技明日之星出列
台股

「藥證收割」獲利時代來臨 15檔生技明日之星出列

台灣生技指數出現打底翻揚訊號,隨著醫材業開拓市場告捷,保健食品也成預防醫學顯學,在技術面與基本面雙重利多下,二○一八年生技股有哪些投資亮點?

日期:2018-01-25

產能增、排汙量卻減,它一滴水重複利用13次...這家公司顛覆造紙業形象
產業動態

產能增、排汙量卻減,它一滴水重複利用13次...這家公司顛覆造紙業形象

在生產過程中需要大量使用水、電、蒸汽的榮成,「循環經濟」是榮成紙業一貫奉行的營運模式,在台灣二林廠,榮成所用的每一滴水可以重複使用13次之多,生物汙泥可以做到零排放,完全顛覆造紙業過去給人高耗能、高汙染的產業形象。

日期:2018-01-18

提早一季布局  這16檔董監改選行情熱
台股

提早一季布局 這16檔董監改選行情熱

董監改選攸關公司經營權,市場派與公司派一定會提早策畫,投資人可趁股價回檔時,瞄準董監持股偏低的公司,創造賺取差價的機會。

日期:2018-01-18

3D感測 讓你的生活神進化
科技

3D感測 讓你的生活神進化

2017年蘋果iPhone X的問世及臉部解鎖技術,讓「3D感測」一詞成為關鍵字;2018年,最具科技趨勢指標的美國消費性電子展(CES)上,3D感測大爆發!當機器透過3D感測而有了「靈魂之窗」,人類終可讓高智慧的萬物聯網協助我們生活得更便利、更省力。新時代正馬力全開、加速到來,3D感測的關鍵技術與供應鏈,你不可不知!

日期:2018-01-18

從比特幣飆漲論投資 ——兼論PCB設備廠大量(3167)
台股

從比特幣飆漲論投資 ——兼論PCB設備廠大量(3167)

上漲幅度驚人的比特幣無明確價值基礎,價格高點也永遠無法預測,但投資者應從歷史金融泡沫事件審慎評估,並思考投資的真實價值,避開泡沫化的崩盤。

日期:2017-12-28

鐵腕紙霸  鄭瑛彬
話題人物

鐵腕紙霸 鄭瑛彬

榮成紙業在中國日益趨嚴的環保標準中邁開大步,2017年,不僅湖北廠正式投產,轉投資的江蘇榮成環科,也將在上海A股申請掛牌,風光背後,是鄭瑛彬的長遠謀略與精準布局。

日期:2017-12-21

第三季財報出爐  從科技股找便宜績優生 8檔低淨值比股前景亮  投資價值浮現
股債前線

第三季財報出爐 從科技股找便宜績優生 8檔低淨值比股前景亮 投資價值浮現

第三季財報及十月營收已公布完畢,已可推算出今年成績;今年景氣升溫,籌碼大都壓在熱門股上,還有哪些尚未被注意到的產業?

日期:2017-11-23