吃，其實是感受當地文化最快速的方法，但對於餐餐總是大魚大肉的訪台外賓，要如何在宴席中感受台灣人和風土對話的食飲文化呢？《今周刊》特別邀請現任文化部政務次長楊子葆，以多年來擅長餐酒搭食的深厚底蘊，分享在餐桌上讓世界看見台灣的獨特宴客學。
日期：2018-02-01
開家高大上的餐廳，高朋滿座，無限翻桌，是餐飲人的成功標準，然而，有時礙於現實，許多人必須從小店開始創業；但更多時候，是店主只想隱身在城市的小角落，低調、慢慢地將理念與手藝實在地分享，以人情味譜成用餐節奏，拉近彼此距離，自成一片熱鬧風景。
日期：2018-01-25
品牌差異化的戰場在人心，消費者對品牌的認知和感受，左右了品牌的價值。當顧客和全家建立起這樣的關係時，這個品牌在顧客心中就占了一個特別的位置(即所謂的心占率)，自然會成為消費時的優先選擇。
日期：2018-01-23
2017年蘋果iPhone X的問世及臉部解鎖技術，讓「3D感測」一詞成為關鍵字；2018年，最具科技趨勢指標的美國消費性電子展（CES）上，3D感測大爆發！當機器透過3D感測而有了「靈魂之窗」，人類終可讓高智慧的萬物聯網協助我們生活得更便利、更省力。新時代正馬力全開、加速到來，3D感測的關鍵技術與供應鏈，你不可不知！
日期：2018-01-18
雞屎、豬糞做有機肥料習以為常，但你聽過「貓大便」也能當肥料嗎？你想過農人丟棄的「梨梗」，經過巧思，價格可能比水梨還貴數倍嗎？你知道太陽能板不但能種電，還能種無毒的黑木耳嗎？
日期：2018-01-17
拉麵是日本國民美食。要在全國近四萬家的總數中殺出重圍，必須靠創意取勝。這些定番外的新派拉麵，來到台灣後，結合在地食材，迸發更多令人驚喜的美味變化。準備好了沒？燃燒你的拉麵魂吧！
日期：2018-01-11
台灣以「平價為王道」的價值觀，近年逐漸受到中國市場追求質量的想法衝撞。若想扭轉劣勢、擺脫「被換鳥」的困境，應不斷創新產品、讓品牌高值化，往世界都會邁進。
日期：2018-01-11
肺癌是近七年來所有癌症死亡率的第一名，台中澄清醫院中港院區分析去年到院接受肺腺癌篩檢、做低劑量電腦斷層檢查結果，發現有4%確診罹患早期肺腺癌，令人驚訝的是，這些病患皆沒有抽菸習慣、和肺部相關症狀，顯示肺腺癌發生可能被低估了。
日期：2018-01-11
