想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
這裡，有「西瓜故鄉」的美譽，也是台灣秋葵最大產地，更曾種出台灣最甜的火龍果。有意思的是，這裡的百歲人瑞，也是一張特殊的「地方名片」，去年就超過一三○位，相較前一年成長約三成。嘉義縣是台灣老年人口比率最多、老化指數最高的縣市，而擁有豐厚農產與人瑞風景線的鹿草，更是嘉義縣「老中之老」的偏鄉，在這個距離高鐵站車程約十分鐘不到的偏鄉小鎮、「被皺紋塗鴉」的城市之最，阿公阿嬤、民間團體、地方政府，正在上演台灣「不老社區」實驗的新傳奇！
日期：2022-03-02
台開（2841）今（1）日召開臨時董事會，並於會中決議，確認邱于芸的董事長職權，並自即日起，解任副董事長兼發言人吳子嘉。
日期：2022-03-01
醫師只是我有了自信之後的副產品，我現在覺得我是不是醫師不重要，我相信我做什麼都能成功，這才重要。
日期：2022-03-01
台開連環跳票，今天再公告跳票一張新台幣70萬元，台開副董事長兼發言人吳子嘉表示，累計跳票金額已達新台幣10億元，下週還有8億元，已發不出薪水，後續的確面臨停業問題，還需進一步跟員工協商。
日期：2022-02-26
面對新冠疫情、國際原物料高漲、工資攀升等挑戰，國內餐飲業自去年10月以來，漲價聲浪一波波，從全台有近300間餐廳的王品集團，到吃到飽南霸天漢來美食，再到台灣小籠包名店鼎泰豐，以及兩大連鎖速食業者麥當勞和肯德基，餐飲業各種業態、西式、東方幾乎都在喊漲，通膨的警戒聲愈來愈響亮，許多投資人深知必須透過理財來規避通膨風險，否則存款可能被通膨怪獸一步步吞噬。
日期：2022-02-25
近年來，台灣房價飆漲，根據房仲業者統計成交資料發現，包括台北市、新北市、桃園市、新竹縣市、台中市、台南市及高雄市等七大都會區在過去近三年的漲幅約18到37%不等，而政府頻頻推出的打炒房措施也被質疑打不住房價。不過，永慶房產集團業務總經理葉凌棋在政治大學不動產研究中心舉辦的房價與稅制論壇上指出，並非房價「越打越高」，若政府沒有打炒房，恐怕會漲得更多。
日期：2022-02-23
這幾年鐵板燒的演變，從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹，不僅結合日料、法菜元素，手法也不局限煎、蒸、煮，甚至用上其他器具輔助料理，從選料、烹製、調味到擺盤，十足貼合節氣，以更頂標的規格，款待上門的識貨饕客。
日期：2022-02-23
根據《財訊》報導，擁有9000多億元資產的台灣鐵路管理局，因法令限制難以享受開發利益，負債高達4500億元。直到去年行政院通過《鐵路法》修正草案，才為台鐵公司化帶來曙光。
日期：2022-02-22
今年1月9日台中第二選區補選失利，國民黨主席朱立倫不僅神隱，文傳會主委竟說 ，朱立倫上任黨主席3個月又4天，承擔也承接了罷免案、公投案、補選案 ，這些過去的政治框架和任務，但這些任務到此為止 ，接下來全黨一致努力2022選舉。這話擺明了要切割過去黨主席江啟臣失敗的公投案 ，但朱立倫想全力以赴的2022九合一選舉，卻也出師未捷，因為由他擔任召集人的中央提名審核委員會，其中三名成員新北市長侯友宜、台中市長盧秀燕、嘉義市長黃敏惠 ，都以「不宜球員兼裁判」為由 ，表明不參與提名委員會運作 ，讓朱立倫灰頭土臉 ，黨主席威望更是盡失 。
日期：2022-02-22
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