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台北晶華酒店最新與熱門精選文章

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新奢華上菜 高端餐廳瘋全台
焦點新聞

新奢華上菜 高端餐廳瘋全台

當台灣以小吃聞名國際,甚至吸引Netflix製作報導節目;但同時,高價精緻的美食帶著更好的服務與深厚文化底蘊,也正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。台灣之味,本來就不僅限夜市小吃,這波由北向南的高端餐飲風潮,正在台灣這座花園小島上,努力綻放屬於自己的幽雅清香。而他們共同示範的,其實也是台灣最需要、但在民粹氛圍下少見的經營理念,那就是—勇於定價,跳脫廉價台灣的新經營思惟。

日期:2019-07-17

客座主廚潮 今晚誰上菜
美食旅遊

客座主廚潮 今晚誰上菜

餐飲圈競爭激烈,想抓住消費者的心和胃,不僅食物要好吃,餐廳必須時常翻玩新花樣,客座主廚,是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代,廚師們像搖滾巨星般世界巡迴,消費者樂得省下時間和機票成本;提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流,除了攬客,也增加自家人學習機會,提升整體素質。看看從世界到台灣,究竟怎麼瘋客座。

日期:2019-02-26

TESCOM到Dyson  撬開成熟市場的一堂課
行銷

TESCOM到Dyson 撬開成熟市場的一堂課

近年,日本TESCOM和英國Dyson都靠吹風機,硬是一舉撬開已然成熟的台灣市場,他們的成功祕訣是什麼?

日期:2018-12-26

霸氣一頭牛  銷魂一分熟
美食旅遊

霸氣一頭牛 銷魂一分熟

台灣自從開放日本和牛進口後,想要吃到高品質的和牛再也不是難事,除了泰勒肉鋪之外,以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒和牛專門店」,老闆張維軒遍尋料理方式,以期達到自己心目中,最完美的「松阪.伊藤牧場」之味。

日期:2017-12-21

秋風起兮 啖肥蟹
美食旅遊

秋風起兮 啖肥蟹

對古人來說,吃蟹、賞菊、飲美酒並賦詩辭是風雅之事,此時正值膏腴蟹肥,何妨邀集三五好友嘗蟹暢飲。

日期:2017-11-09

華麗啟航  郵輪假期
美食旅遊

華麗啟航 郵輪假期

旅行是一門學問,玩得精采更是一項藝術。台灣近幾年的豪華郵輪旅遊風氣鼎盛,僅需3~8天的周間假期,就能搭著好比頂級海上移動酒店的旗艦郵輪,體驗不一樣的出「郵」新視界。

日期:2017-07-20

連結消費者的跨螢行為
生活消費

連結消費者的跨螢行為

「多螢是指在同一個時空下擁有多種裝置,比如看電視時滑手機。現在品牌主更在意使用者的『跨螢行為』,比如在電腦看到商品,卻選擇使用手機購物,消費者的世界跨越螢幕,全都連結在一起。」安索帕數位行銷台灣總經理周允玉強調,未來品牌制定策略時,重點應放在如何連結消費者的跨螢旅程。

日期:2017-06-20

銀閃閃的人跟錢
名人專欄

銀閃閃的人跟錢

現在高齡者不想待在家裡度日,因此將產生新的產業商機;富裕族群銀髮化已是全球趨勢,你準備好進攻這個市場了嗎?

日期:2017-04-06

年費高達16萬  發卡數仍逆勢成長26% 沒有做不到!美國運通黑卡馭客術
生活消費

年費高達16萬 發卡數仍逆勢成長26% 沒有做不到!美國運通黑卡馭客術

台灣美國運通的發卡數只有十一萬張,但每張刷卡金額卻遠遠超過發卡龍頭的三‧三倍,這張信用卡公司提供「白金祕書」服務,針對客戶的需求盡力完成,成功綁住卡友的心。

日期:2016-11-17

最年輕五星級飯店總經理楊雋翰揭密 高中沒畢業  他為何能接晶華總座?
話題人物

最年輕五星級飯店總經理楊雋翰揭密 高中沒畢業 他為何能接晶華總座?

三十八歲的楊雋翰,沒顯赫家世、甚至高中沒畢業,卻一路從小業務,晉級到台灣飯店股王晶華旗下、台北晶華酒店總經理,他憑什麼讓潘思亮欽點坐大位?

日期:2016-10-27