「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-11-05
「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-10-27
慢性病無聲無息，所以往往被輕忽，卻是最要命的殺手。超過30歲的國人，有12％因它活不過70歲；生活無法自理的不健康餘命，也來到新高的8.5年。儘管如此，卻有82％台灣人自認健康！建立病識感，是對抗這個索命殺手的第一步。
日期：2021-09-22
立法院今開議，行政院長蘇貞昌今率行政團隊赴立法院進行國際航空機組員隔離「3+11」決策過程專案報告並備質詢。專案報告前，朝野先上演表決大戰！國民黨立法院黨團總召費鴻泰批，1600多人因疫情死亡，行政官員卻未有任何道歉，黨團提案要求蘇貞昌與衛福部長陳時中因防疫不力、疫苗短缺負起政治責任並道歉下台，但民進黨團表示異議，經表決後，以55票反對、37票同意、3票棄權，提案遭到否決。
日期：2021-09-17
美國在阿富汗境內的最後一架軍機，於台北時間今（31）日凌晨載著最後一批美軍，起飛離開首都喀布爾的國際機場，為美國將近20年的阿富汗軍事行動畫下句點，這也是美國建國245年以來打最久的一場對外戰爭。過去三周外界大多聚焦兵敗如山倒的前阿富汗政府及政府軍，以及塔利班神速進軍喀布爾造成的人道及難民危機。專研國際關係的國內學者指出，大家別忘記美國之撤軍，主因就是去年2月美方與塔利班在卡達簽定了阿富汗和平協議。更重要的是，雙方談判多年後之所以能達成協議，兩大關鍵就是儘管美國大軍壓境，塔利班卻沒有放棄與美國對話；以及塔利班承諾不支持2015年崛起的恐怖好戰組織伊斯蘭國（ISIS），為自己爭取到有利的戰略籌碼，塔利班「有些地方是值得學習」。
日期：2021-08-31
疫情接連爆發，3起棘手群聚感染事件，王必勝總是站上第一線，清理戰場。從替病人插管的胸腔主治醫師，到調度資源的疫情指揮官，他的選擇幫助愈來愈多人。
日期：2021-07-14
疫苗「一劑難求」！更出現漏夜排隊的現象，下午三點半才要開始發號碼牌，竟然前一天就有排隊人潮。和信醫院藥學進階教育中心主任陳昭姿在臉書說明這些漏夜排隊的畫面，更透露「很多人正是為孩子來排隊」。
日期：2021-07-12
台北市長柯文哲在下午疫情記者會上宣布，30日起開放72歲以上長者、及55歲以上原住民預約施打疫苗，此次疫苗為莫德納（Moderna）疫苗。預約時間為明、後天（6月30日、7月1日）上午8時至下午5時，符合資格長者，不限北市戶籍可上「COVID-19疫苗接種預約系統」預約。接種地點包含34家醫院、12家聯合醫院門診部、212家社區診所，總計258個接種點。
日期：2021-06-29
250萬劑來自美國捐贈的莫德納疫苗抵達台灣後，讓原本陷於缺乏疫苗焦慮的民眾大為振奮。這兩天政府也宣布將孕婦納入COVID-19疫苗公費接種第六類對象，並且讓孕婦有AZ和莫德納兩種疫苗選擇。這些措施顯示政府在疫情肆虐期間對孕產婦安全的關心、在疫苗種類的提供和接種順序安排上的用心、以及全面防堵疫情擴散的決心。
日期：2021-06-23
宗教團體國際佛光山有意捐贈50萬劑疫苗，鴻海創辦人郭台銘也跟進，以旗下永齡基金會與台康生技名義，申購500萬劑的德國BNT疫苗。據了解永齡基金會正在加緊進度準備相關文件，郭台銘已經下達72小時送件申請的目標。永齡基金會執行長劉宥彤指出，以目前進度，預計力拼周三，亦即6月2日送件。
日期：2021-05-31
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