排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
台東縣金峰鄉部落傳出民眾食用「蝸牛小米粽」食物中毒案件，目前已造成12人中毒，其中3人送醫搶救後宣告不治，台東馬偕醫院急診室表示，到院前沒有呼吸心跳的病患症狀為全身發抖、失去意識，全身一直冒汗，插管時發現口鼻分泌物很多，最後是呼吸衰竭而死。而根據家屬說法，病患生前有吃過田螺、小米、芋頭，至於何種食物中要等衛生局化驗釐清，初判比較像是神經性毒物。對於這起食物中毒案件，食藥署、北榮毒物中心將派員前往台東進行調查。其實過往也發生過類似案例，1985年6月27日，金蘭醬油創辦家族第2代鍾秋桂一家人因為誤信生吃蝸牛養生，在別墅內生食非洲大蝸牛而感染廣東住血線蟲，導致夫婦兩人及長子鍾德富、母親鍾林腰皆喪命，次子鍾德尚臥病十多年後也不治，幾乎滅門。唯有當時人在海外的3子鍾德亨倖免，自美國返回台灣接班。
日期：2024-09-18
台灣羽球男雙「麟洋配」，在巴黎奧運拚搏，展現渴望勝利的意志，給台灣企業領航者追求成功的啟示；企業經營如球場征戰，在進步與演化中本就欣喜、煩愁並行，惟有不斷奔跑，勝典方能呈現。
日期：2024-09-18
脆上面有篇140萬次瀏覽的文引起熱議。樓主提問，她最近徵求工讀生跟行政助理，結果來的都是大神級應聘者；從情緒智商到工作能力，都不是職場小白，而是根本可以去當主管的強人。為什麼這些人不選擇在職場上力爭上游，卻選擇應徵非正職的低階職缺？
日期：2024-09-18
一片可以便宜到僅賣○．○一美元的膠帶，卻是廣達、緯創等大廠產品中不可或缺的材料，並憑著能滿足各種客戶需求，頂住中國廠商激烈競爭。
日期：2024-09-18
八十六歲的陳榮基精神還很旺盛。他是台灣「安寧照護」的舵手，長年關照台灣人生命的最後一段旅程。即使醫師年紀也大了，但他始終不忘繼續倡議好好活、好好走的信念。
日期：2024-09-18
國際名導盧貝松監製、全程在台灣拍攝的動作片《台北追緝令》，九月底將在台、法兩國同步上映。在美國電影圈闖蕩三十年的台裔導演黃嘉智，首次回到父母故鄉取景，盼用作品得到家人認可。
日期：2024-09-18
(今周刊1448)總統賴清德承諾、行政院經發會列為重要目標、金管會全力推動……，再一次，台灣力拚成為亞洲資產管理中心。眼前有絕佳的天時，也有更務實的政策思考，但20年來讓台灣金融中心夢屢屢夢碎的僵固法規與監理心態，仍然需要用最強的決心、跨部會的通力合作，一一化解。
日期：2024-09-18
瀚亞投信日前舉辦AI投資高峰論壇會，海外股票部暨固定收益部主管林元平看好未來AI所衍生出的潛在商機會很龐大，美股漲完之後，接下來，亞洲科技股將成為投資的熱點。看著金融資產水漲船高，許多投資人都有一種「早知道我就all in了」的感慨。雖然時間無法倒流，但如果眼前擺著一個能從掛牌時就參與亞洲科技潛力股的機會，你想參與嗎?
日期：2024-09-18
國旅住房為人詬病的高房價、低品質，早已不是新鮮事。隨著今年以來飯店住宿率、房價雙降，近日有飯店業者揪團降價自救。但光是降價還不夠，能否增加體驗、經營出特色，才是突圍關鍵。
日期：2024-09-18
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