一道佳餚所以能傳誦千古，關鍵在於火候的掌握，其次是適材適用。千百種食材裡，以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞，五道美味，在時間與溫度的淬鍊下，講究至極，無與倫比。
日期：2016-03-03
2016年，台灣三度政黨輪替，民主化的最後一哩路，卻還沒完成。《今周刊》獨家民調顯示，高達76％民眾認為，台灣尚未完成轉型正義。威權時期，因壟斷資源取得的不當利益、政府出資設立卻無法掌控的組織，該全面轉型。228紀念日，總統當選人蔡英文再次宣示：「轉型正義，是未來重要任務。」可見，這是台灣邁向正常民主法治國家，最重要的工程。
日期：2016-03-03
編按： 政黨及其附隨組織不當取得財產處理條例4年前上路，國民黨因此提出多案訴訟；台北高等行政法院第四庭、第六庭審理婦聯會等黨產訴訟時，認為黨產條例有牴觸憲法疑義，裁定停止審判、聲請釋憲。大法官在6月30日行言詞辯論後，今（8/28）作出司法院釋字793號解釋，認定黨產條例合憲。
日期：2016-03-03
土壤高度液化的台北市社子島，即將投票決定開發方案。此處為淡水河口沙洲，又屬洪患區，學者皆認為不宜開發，台北市政府及居民真的要與天爭地？
日期：2016-02-25
鴻夏戀談了四年，過程相當曲折。畢竟異國戀情會牽涉到不同的文化，難度本來就比較高。未來是否會修成正果，全世界都在看。
日期：2016-02-18
一樓嚴重破壞、一屋公司不負責，乍看是二○六震災主因，其實是九二一災後鑑定。相隔十七年，營建防震仍陷相同陋習，台灣人真能從每次災變學到教訓？
日期：2016-02-18
台南震災受害最慘的維冠金龍大樓，由建商林明輝所建，他慣以「一案建商」方式，不斷更改公司名稱、轉移陣地推案，他還有多少未爆彈？
日期：2016-02-18
你印象中的嘉義，還是阿里山、電影《KANO》或雞肉飯嗎？國際級博物館故宮南院、最具潛力的朴子溪自行車道、日造老屋創意……這些新亮點，早已吸引無數旅人前來打卡，嘉義，正掀起台灣旅遊新風潮。
日期：2016-02-18
楊力州的紀錄片新作，留下金馬獎五十年的足跡，也讓電影成為註記時代的文化產物。從為蔣介石祝壽到權威電影獎項，金馬見證了歷史，更見證了台灣這片土地。
日期：2016-02-18
各種成為強國的條件，瑞士「一應俱缺」；改變不了先天環境，瑞士人選擇改變自己。因為沒有內耗的籌碼，所以讓瑞士人面對問題時追求共識；必要時，也願意做點犧牲，換取群體的最大利益。瑞士人的驕傲在於，國家裡的每一個人，都是不可或缺的拼圖。瑞士的富裕強盛，來自800萬成熟公民的付出。在台灣，我們擁有2300萬片拼圖，就看你願不願意和身旁的人一起，拚了！
日期：2016-02-17
