餐桌上,有文武場之分,按照規矩漂亮擺盤上菜是文場,在客人面前展現廚藝揮動鍋鏟,是武場。許多人喜歡武場的用餐氣氛,人們被餐檯前的聲音、氣味、互動牽引,師傅盡情展現廚藝,客人縱情吃喝,不知不覺,滋味也豐富了起來。
日期:2014-01-30
原本他被外派來台,卻意外在台灣生根,還被台灣美食給收服,從臭豆腐、皮蛋到鴨血都敢吃,還到台南追小吃,他是RIMOWA台灣區代理商總經理德鵬達。
日期:2014-01-30
由於過去三十六年,沃爾夫化學獎得主中,超過十人也囊括諾貝爾化學獎,因此,翁啟惠成為諾貝爾化學獎呼聲最高的台灣候選人。
日期:2014-01-23
2012年中國生育率為1.25%,新生兒人數1,635萬人,0-14歲共2.2億人,佔總人口比重16.5%。2013年底生育政策放寬至『單獨二胎』,預估2014~15年將增加150~160萬新生兒,佔目前新生兒數量約10%。
日期:2014-01-18
老牌成衣廠台南企業在中國經營男裝服飾品牌Tony Wear已屆二十年,二○一一年底時更以「F-台南」之名回台掛牌,未料緊接而來的兩年便遭遇中國零售業景氣衰退,讓F-台南嚴重虧損,一三年截至第三季止,已虧損逾五億元。
日期:2014-01-02
沒有他,阿里巴巴恐怕撐不過網通泡沫;沒有他,阿里巴巴就拿不到軟銀資金、吃不下雅虎中國。他讓台灣中信辜家和富邦蔡家願意掏錢投資,馬雲說:我最感謝的人是他!一位神祕台灣囝仔,如何成為馬雲最重要的合夥人?
日期:2014-01-01
2013年是心痛的一年,也是希望的一年。《今周刊》風尚組細細觀察了2013年台灣在生活面的變相,歸論出幾個大項,請專家學者們為讀者做最精密剖析。
日期:2013-12-26