過年前趁著工作空檔將家裡整理一番,望著稱不上「窗明几淨」,但也「井然有序」的空間,頗有成就感。最難忘的是,把桌面雜物放進箱子後工作了三天,居然想不起來這些雜物是什麼東西,這應該就是整理達人所稱的「斷、捨、離」。
日期:2019-02-26
餐飲圈競爭激烈,想抓住消費者的心和胃,不僅食物要好吃,餐廳必須時常翻玩新花樣,客座主廚,是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代,廚師們像搖滾巨星般世界巡迴,消費者樂得省下時間和機票成本;提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流,除了攬客,也增加自家人學習機會,提升整體素質。看看從世界到台灣,究竟怎麼瘋客座。
日期:2019-02-26
作為一座迅速崛起的美食之都,台北已成為國際集團與餐飲大亨拓展版圖的最新標的,雖然不少食評仍認為,台灣消費者的水準,還跟不上高級餐廳擴散的速度,但沒有刺激哪來的進步?三月初,來自紐約、台灣首家全客座主廚餐廳Chefs Club,將於台北市微風信義開幕。
日期:2019-02-26
對於不少Garmin員工而言,高民環是奇怪的老闆,從不發脾氣,卻能讓公司有條有理。當經營團隊談起老長官,忍不住爆料一件件讓人跌破眼鏡,卻又看得見溫馨的小故事。
日期:2019-02-26
無人駕駛技術,被視為改變全球經濟的關鍵,各國皆投入研究,十年來話題不斷。即使近年發展陷入瓶頸,但孫正義再次大手筆投入,讓自駕車前景重燃希望之火。
日期:2019-02-26
2月1日,70歲的台灣國際航電(Garmin)董事長高民環旋風般地到了台灣。近年鮮少公開露面的他,這次除了回台參加集團尾牙,也為了他創辦的公司跨入30周年慶生。
日期:2019-02-26
因為同事要採訪Garmin董事長高民環,抽空上了Garmin的官方網站瀏覽一番,產品之多樣,令我大開眼界。不只導航、不只智慧腕錶,從搜索魚群的雷達、弓箭狩獵用的測距目視鏡,到訓練毛小孩的數位工具,它都有形形色色的產品可供選擇。
日期:2019-02-26
看起來超炫技的摺疊手機,不管買不買得起,都令人相當好奇。繼三星前幾天發表的Galaxy Fold之後,華為也在西班牙巴賽隆納正式展示了螢幕更大、機身更薄的摺疊手機Mate X,預計2019年中正式推出。
日期:2019-02-25
台北市長柯文哲在台灣時間23日啟程出訪以色列,台灣時間24日抵達耶路撒冷,隨即前往全球最大自駕車公司「自駕車之眼(Mobileye)」拜訪,並在受訪時稱讚以色列很聰明,把教育、國防跟產業三合一,反觀台灣就沒有,所以每個當兵、服替代役的都覺得浪費時間。對此,台灣國防部長嚴德發今(25)表示,希望柯文哲多了解國軍現況。
日期:2019-02-25
2018年,《金融時報》和《經濟學人》相繼呼籲各品牌,將焦點放在一群被稱作「千禧世代」的族群,國際調查機構World Data Lab的數字指出,這群人的消費支出將超越任何世代,第11屆的《今周刊》「商務人士理想品牌大調查」,帶你認識這群市場新興消費勢力。
日期:2019-02-25