你有這種經驗嗎？當出國搭飛機快到用餐時間，心裡難免會浮現「這家航空飛機餐點是否美味」的疑問，然後拿起前方置物籃的菜單端詳，幻想餐點的樣子。有民眾在PTT分享自己從香港回台中，看到超難下嚥的雞肉麵，直接整碗退回給空姐，因而詢問鄉民「最難吃的飛機餐八卦」，不料意外釣出一名網友，分享20多間航空公司的餐點，甚至包括已絕版的美味，該網友也因此被戲稱為「機餐王」。
日期：2019-10-31
宿霧市中心一條巷弄內，店家招牌難得出現熟悉的繁體中文，「Red House紅樓火鍋Taiwan Sha-bu Sha-bu」，這是宿霧第一家台式火鍋店，從二○○八年創立至今，一直為當地許多台商帶來懷念的家鄉味。
日期：2019-10-30
菲律賓第二大城宿霧（Cebu），近年成為許多異鄉人逐夢標的。從台商、青年創業家、餐飲業二代，都看好宿霧與日俱增的消費市場。《今周刊》獨家專訪大企業、第二代與小頭家，直擊洋溢青春活力的宿霧圓夢之旅。
日期：2019-10-30
曾叱咤日本職棒的「鐵人」姜建銘，因傷勢黯然回台，一度「討厭棒球」，連看到棒球轉播都轉台。一場大學交流戰，讓他想著「我想打球」，因此棄投從打，從身陷谷底的人生重返賽場，成為今年亞錦賽中華隊奪冠的重要功臣。當年威風的「猴子」，如何重生為球場最令人感動的「不死鳥」？
日期：2019-10-30
你曾經為了太懷念某些國家的美食，而衝動訂機票飛出國嗎？真希望這些名店都來台灣設點，就免去大老遠舟車勞頓之苦。競爭激烈的餐飲飯店業者為了完成消費者需求，總是持續推陳出新，邀請世界名廚來台，像是擁有台菜、粵菜、日料及義大利餐廳的台北美福大飯店，結合美國、日本及澳洲三國的牛肉，透過各餐廳特有的料理手法，推出「環遊美福牛肉月」。
日期：2019-08-28
「商用的東西就是要耐操。」林永祥表示，家用爐平均一天使用1至2小時，商用爐一天16小時，工業爐更是24小時全天候運轉不歇，因此他要求機器一定要堅固耐操，之後的服務更是重點。
日期：2019-08-01
凝萃了果實香氣與風味的果醬，代表了一段甜美的豐收，也讓完熟的水果有了個性更為濃烈的展現方式。這樣的存在，在餐桌上的角色不只是作為抹醬，烹肉、配魚、搭起司、調飲品，透過果醬達人、食材專家與各餐廳主廚的巧搭妙用，千滋百味無限可能，待你一一嘗試。
日期：2019-07-31
在此，像是欣賞了一場打破人體五感的吧枱料理秀，日本空運食材與獨門手法讓大老闆曹興誠、陳永泰都驚豔，只為菜色不重複，這位日本料理達人，下了什麼苦工？
日期：2019-07-17
提起台灣美食，你想到的只有夜市小吃？當台灣小吃鋪天蓋地吸引台灣人、觀光客爭相品嘗，甚至登上Netflix的製作報導之際，同一時間，消費天秤的另一端也起風了！高端、高價、講求更精緻的美食，帶著更好的服務與深厚的文化底蘊，正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。
日期：2019-07-17
近幾年來，源自美國南方港口的手抓海鮮，以及常見於日本魚市場旁的海鮮丼，掀起另一波來自海外的海鮮新勢力。一用濃香奔放的醬料，為海鮮帶來如嘉年華般的熱情派對；另一則是講究海鮮食材與米飯，在同一個碗內呈現出宛若藝品般的精采樣式。粗獷和細緻的強烈對比，哪個才是最對味的海鮮盛典？
日期：2019-07-10
