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一小時車程,從早玩到晚 北海岸  夏日輕旅行
美食旅遊

一小時車程,從早玩到晚 北海岸 夏日輕旅行

「好熱啊!」每到夏天都市人就如此大嘆,窩進冷氣房比誰都還快,卻忽略了窗外熱情的陽光,與一入冬就叫人思念的藍天,何不給自己一點空閒,吹吹海風、體驗夏天?畢竟,夏天不親水,要幹嘛?

日期:2016-07-14

紅茶的萬般滋味
美食旅遊

紅茶的萬般滋味

這幾年,市面多了紅茶館的身影。不論頂級莊園紅茶、調配茶、台灣紅茶,隨著四季更迭,各有風情與變化。惟有踏進紅茶國度之後,才能感受到紅茶的萬種風情。躲開午後驕陽,喝杯茶吧!

日期:2016-07-07

一曲〈不要放棄〉,連拿金馬、金曲獎 舒米恩:我對自己嚴,是要做給部落的孩子看
話題人物

一曲〈不要放棄〉,連拿金馬、金曲獎 舒米恩:我對自己嚴,是要做給部落的孩子看

Suming(舒米恩)一度想遠離部落、遠離家鄉,如今他藉歌唱,找到生命的方向,一首他與父親一同寫的歌,讓他的故鄉、原民音樂閃閃發亮。

日期:2016-07-07

從國宴看見在地食材產業
美食旅遊

從國宴看見在地食材產業

這次520國宴,將台灣食材特色發揮到極致,也呼應蔡英文總統強調扶持在地產業與在地經濟;再加上近年國人重視食安問題,安心在地食材商機可期。

日期:2016-06-02

補救措施》學校腦袋要「解嚴」  這三件事不能等 從小一開始  搶救20萬落後學生
個人成長

補救措施》學校腦袋要「解嚴」 這三件事不能等 從小一開始 搶救20萬落後學生

搶救二十萬個學力落後的學生迫在眉睫,除了政府有限的資源放在刀口上,協助弱勢,更要聚焦基本學力,從小救起。無論是教育制度或教學方法,只有從根本改變,才能達到目標。

日期:2016-05-12

教學現場》寫評鑑、掰成果  行政工作爆量 教師心聲:還剩多少熱情給學生
個人成長

教學現場》寫評鑑、掰成果 行政工作爆量 教師心聲:還剩多少熱情給學生

中小學教師熱情在各種以「評鑑」、「創新教學」等為名、實質爆量的行政工作下,幾乎消失殆盡,該怎麼尋回教學現場的活力?

日期:2016-05-12

教改不願面對的真相  20萬學生淪為⋯⋯ 下流世代
教育

教改不願面對的真相 20萬學生淪為⋯⋯ 下流世代

日本社會正為「下流老人」現象發愁,你所不知道的是,台灣未來可能出現「下流世代」!他們是現今國中小學生中,基本學力嚴重落後的20萬人,連加減乘除都不會,這樣的孩子,長大後恐怕翻身不易。在2016年國中會考熱騰騰登場之際,搶救20萬學生大作戰,正要開始。

日期:2016-05-11

再遇見紅寶石
美食旅遊

再遇見紅寶石

小時候跟著原住民同學採收一種顏色亮麗、像芒草一樣的作物;多年後,我將它拿來做酵母,它是我的紅寶石,它叫紅藜。

日期:2016-05-05

全球罹病人數逾四億  連WHO都首度發報告 糖尿病年輕化  三十歲篩檢不嫌早
健康

全球罹病人數逾四億 連WHO都首度發報告 糖尿病年輕化 三十歲篩檢不嫌早

糖尿病徵兆常讓人「無感」,發現異狀就診時,可能罹病至少五年;然而,「準糖尿病」如果能提早控制,患者可以延長到十年後才真正罹病。

日期:2016-04-14

刈包  進擊的食尚
美食旅遊

刈包 進擊的食尚

哪一款台灣味最能擄獲外國人的胃?「刈包」已經是個不爭的答案。這個在街頭到處都看得到的小吃,是近年許多國際都市中最流行的美味,現在正改頭換面,回到台灣,成為新一代食尚代表。

日期:2016-04-14