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一口巧克力嘗風土
美食旅遊

一口巧克力嘗風土

台灣出品的巧克力,近年來品質成長的速度飛快,聞名國際。產品愈趨精品化,內裡卻回頭深入在地,一塊黑中藏甜帶鹹的巧克力,融入台灣食材添風味,鄉土細膩的滋味,吃上一口全嘗遍。

日期:2021-04-28

又是施工出包!廠商違規施工、工人擅闖軌道 太魯閣號剎車不及撞上
政治社會

又是施工出包!廠商違規施工、工人擅闖軌道 太魯閣號剎車不及撞上

台鐵又出事!今早太魯閣號405車次在武塔車站碰撞不明物體,導致車次及北迴線上下部分列車將延遲。台鐵表示,今早8時45分接到通知,一名工人跨越月台遭撞擊送醫,現場停車後晚13分開車,目前已依約要求重罰廠商,並研議解約。

日期:2021-04-24

「這輩子沒遞過一張履歷表,都是大家來挖角」 媒體教母余湘如何從總機小姐,做到三十歲前就有專屬司機的總裁?
個人成長

「這輩子沒遞過一張履歷表,都是大家來挖角」 媒體教母余湘如何從總機小姐,做到三十歲前就有專屬司機的總裁?

曾任聯廣傳播集團董事長、傳立媒體總經理的余湘,頂著一頭俐落短髮,說起話來鏗鏘有力,站在台上,按原計畫,她要分享著作《像鏡子一樣的朋友》,但話鋒一轉,「在座各位見多識廣,從家族接手事業,要講書不太合適,來講講人生故事好了。」

日期:2021-04-23

南投下暴雨加冰雹!清境農場遊客開心淋成落湯雞 向天吶喊:雨啊!再下大一點吧
生活消費

南投下暴雨加冰雹!清境農場遊客開心淋成落湯雞 向天吶喊:雨啊!再下大一點吧

受到舒力基颱風外圍水氣影響,台灣中午過後山區熱對流發展旺盛,讓已經「乾渴」許久的中南部地區終於下雨了!

日期:2021-04-22

2強震國家級警報連發 還是有人沒收到 鄭明典回應了
焦點新聞

2強震國家級警報連發 還是有人沒收到 鄭明典回應了

花蓮昨晚10點11分發生規模5.8強震,3分鐘後又有一個更大的6.2地震,最大震度分別為5級強及6級弱,全台震動,台灣的災防告警系統緊急發布「國家級警報」,但還是有民眾抱怨沒收到,成國家級邊緣人。對此,氣象局長鄭明典表示,警報是設定區域廣播,沒收到訊息的原因很多,正努力克服問題中。

日期:2021-04-19

日籍主廚的旬之味、器之美
美食旅遊

日籍主廚的旬之味、器之美

日式料理講究季節感,為自然與人文融合的極大體現,亦讓料理與食器的美味關係從視覺開始,透過在台日籍主廚的美感,挑選器皿和食藝精心搭配,讓流轉四季風景的和食美學在餐桌上呈現。

日期:2021-04-14

全台一心出力救援!外送員「不接單」組團送物資 華信、立榮航空「加開班機」助花東疏運
政治社會

全台一心出力救援!外送員「不接單」組團送物資 華信、立榮航空「加開班機」助花東疏運

太魯閣重大出軌事故,嚴重衝擊花東交通運輸,交通部長林佳龍指示,要求各家航空業者加派班機,華信航空表示,4、5日共將加開2班加班機,協助旅客輸運。不過,當外界把矛頭都指向肇事工程車的李姓負責人,台鐵產業工會下午也出面向台鐵怒吼,普悠瑪事件才剛過2年多,這次又再爆出軌事件,台鐵至今對外聲明除了默哀、全力協助以及「向廠商求償」外,看不到台鐵局及交通部有任何自省。

日期:2021-04-03

為何台鐵發生73年來傷亡最慘重事故? 逾50死、上百人受傷 運安會將重點調查「這兩件事」
焦點新聞

為何台鐵發生73年來傷亡最慘重事故? 逾50死、上百人受傷 運安會將重點調查「這兩件事」

清明連假第一天,台鐵發生逾70年以來最嚴重的傷亡事故,截至台北時間2日晚間7點已知逾50人罹難、146人輕重傷。警消系統及各縣市政府皆出動搜救隊,共動員數百人力前往搶救,根據內政部消防署傍晚消息,出事車廂目前仍在持續搜救是否還有受困旅客。

日期:2021-04-02

台鐵太魯閣號發生出軌事故 消防局回報:初步目視多人無生命徵象
焦點新聞

台鐵太魯閣號發生出軌事故 消防局回報:初步目視多人無生命徵象

台鐵發生出軌事故!一列從樹林開往台東的太魯閣號408車次列車,上午9許時行經花蓮縣大清水隧道時,疑因工程車入侵軌道,導致出軌並造成車輛擦撞隧道壁,列車有4到5節車廂變形,據花蓮縣消防局通報,目前已出動救援,初步目視多人無生命徵象,消防搶救中。

日期:2021-04-02

新加坡女孩來台灣找到自己 5年後拿下亞洲50大甜點主廚:挑最嚴的老師,是進步的推力
生活消費

新加坡女孩來台灣找到自己 5年後拿下亞洲50大甜點主廚:挑最嚴的老師,是進步的推力

更新時間:2021/08/25編按:餐廳「Taïrroir 態芮」今年再度名列米其林榜上,拿下「米其林二星」的榮耀,這是態芮第三度蟬聯二星殊榮,其新加坡主廚更是用法國技術堆砌台灣味,勇奪2021年亞洲50大最佳甜點主廚的頭銜。「Taïrroir 態芮」的創作中充滿著中西餐點趣味,以結合台式、中式元素的法式餐點打響名號。今年再度獲獎,可說是評審對態芮最實質的肯定。以下為《今周刊》2021年3月31日的採訪報導。

日期:2021-03-31