想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。
日期:2022-03-02
讓台灣獲得認同的方式很多,定居海外的他們,皆選擇主動創造價值。無論是將台灣元素,巧妙嵌入加拿大文化脈絡的藝術展;在受戰火蹂躪的小鎮,蓋起帶給難民重生希望的人道機構;或是在盛大嘉年華會上,將最重要的位置留給曾幫助台灣的美國政府,都讓台灣人溫暖、體貼、樂於助人的正面形象,深深植入國際友人的心。
日期:2022-01-26
比起一般同志,原住民同志有著更多害怕被看見的壓力。臺灣原住民同志聯盟(簡稱原同盟)無懼社會眼光勇敢現身,給了很多人勇氣。他們為這群「少數中的少數」,打造一個互相支持理解、安身立命之所。
日期:2021-07-08
帶有布農族、阿美族血統的夫妻,拿著相機前進不同族的原住民部落,實地走訪分布台灣各縣市的部落文化,記錄族人傳承多年的生活傳統,以影片為工具,揭祕深山原民可貴、可愛的面貌。
日期:2021-01-13
2019年4月,桃園市政府宣布以聯合國的「永續發展目標」(Sustainable Development Goals, SDGs)作為整合性的市政管理計畫,歷經一年多,桃園市長鄭文燦在今年9月正式發表聯合國永續發展目標自願檢視報告(VLR),內容涵蓋經濟成長、社會進步與環境保護等三大面向,向國際展現桃園永續發展上的視野與企圖心。
日期:2020-12-24
花蓮阿美族青年楊品驊日前在第12屆海峽論壇大會演講,在發言中,突然舉手高喊「我是驕傲中國人」引發爭議,原民會呼籲「勿淪為中國統戰樣板!」楊品驊的部落頭目則強調他「不代表部落發聲」。而楊品驊的背景也被起底,從小到大都在台灣成長的他2008年才到北京創業,至今已在當地生活13年。
日期:2020-09-29
交通部觀光局為宣傳部落特色及觀光成果,自103年起已連續7年舉辦「台灣部落觀光嘉年華」活動,讓遊客認識原民文化,並到部落觀光旅遊,今年「2020台灣部落觀光嘉年華-歡迎來作部落客」將從9月18日起至9月20日連續3天在松山文創園區五號倉庫舉辦。
日期:2020-09-07
「你這猴囝仔為什麼要收畫?」很多台灣前輩美術家懷疑林清富收畫的動機,認為他意圖買賣牟利。然而,林清富收了近四百幅畫,一張也沒賣;順益林家反而砸了大錢,長期經營全台第一家私立博物館「順益台灣原住民博物館」,今年更將起家厝改建為「順益台灣美術館」。林清富在他書中曾寫下:「我深深覺得,將這一段歷史和重要文化資產留給後代子孫是很重要的。」商車霸主或許把自己最溫柔的一面,獻給了台灣。
日期:2020-08-12
台北第一果菜批發市場像隻不眠巨獸,夜以繼日吞吐超過千噸的貨物,如果說貨物如氧氣,那些3.49噸到超過20噸的貨卡車就是紅血球,像巨人那樣強壯剽悍地扛著重物,穿梭停泊於它的肚腸之中。
日期:2020-08-12
台北第一果菜批發市場像隻不眠巨獸,夜以繼日吞吐超過千噸的貨物,如果說貨物如氧氣,那些3.49噸到超過20噸的貨卡車就是紅血球,像巨人那樣強壯剽悍地扛著重物,穿梭停泊於它的肚腸之中。
日期:2020-08-12