智慧科技帶動多項新興產業發展，機器人、無人商店、智慧機械成為市場關注新寵。今年7月，台中草悟廣場B1中庭出現全台第一座無人咖啡亭，在大片玻璃罩裡，忙著沖泡咖啡的是一台機械手臂，顧客從點餐到結帳，全都在手機上完成，無需跟任何一位店員接洽，現場更成為新一代的打卡拍照據點。
日期：2018-11-21
譽有美食王國之稱的台灣，餐飲類型多元，在地特色小吃、異國風味料理應有盡有，除了料理的推陳出新，在近年講求便利、服務的快時代，也有越來越多的餐飲業者嘗試導入智慧科技協助企業提升競爭力的趨勢。
日期：2018-11-14
據統計，IG每月有七億個活躍用戶，在這片數位大海中，一個主打吃「台北食」的帳號，如何被新加坡前三大銀行之一的大華銀行、印尼觀光局、麥卡倫威士忌相中，成為合作對象？若你以為只要把食物拍美就好，實在小看了Taipei Foodie背後操盤手，擁有台大GMBA學位的劉宥汝（Leslie）。
日期：2018-07-26
從輪胎起家，到發展出餐飲評鑑權威，米其林公司差異化的銷售模式，及建立評鑑品牌的核心價值，給出企業經營跳脫框架思考的撞擊，值得企業家深思。
日期：2018-07-26
頂鮮一○一前董座周文保爆發財務危機，人間蒸發，夥伴薛永祥也在前一天離開公司，三巨頭的借殼計畫，只剩李日東獨撐大局。力圖轉型餐飲的宏森，下一步會怎麼走？
日期：2018-06-11
長期關注台灣教育的嚴長壽認為，技職教育重新受到肯定，這是好的開始；但技職教育如果沒有藝術跟美學的能力，只會變成整齊劃一的me too產品，因此，未來的技職教育，技術、學術、藝術缺一不可。
日期：2018-05-31
鼎泰豐長紅六十年，靠的不僅僅是一抹親切的微笑，而是每個環節毫不鬆懈的細心把關，以精益求精的學習精神，透過高度專業紀律，造就了「鼎泰豐」的國際品牌地位；這其中所蘊藏的管理學，不但是餐廳經營者要學，也有一般企業經營者可師法的地方。
日期：2018-04-03
今年，知名小籠包店鼎泰豐將邁進一甲子時光。然而，鼎泰豐沒有趁機宣傳慶祝活動，這個聞名國際的台灣小吃霸主，新北市中和區的總部，照樣在每天早上9點整召開視訊會議，如常運作，唯一嗅出一絲緊繃氣息的，就是還有5個月就要開張的倫敦新店。
日期：2018-04-02
