論兩岸三地的餐飲業，有文化意境、美感美味的蔬食創意料理，絕對是台灣獨領風騷；我許多大陸、香港朋友都會專程到「陽明春天」朝聖。這時節享受如畫的「春天盛合拼盤」，有如詩意：「春風正澹蕩」。
日期：2014-04-03
「二○一四年亞洲五十最佳餐廳」頒獎典禮日前揭曉，台中餐廳樂沐主廚陳嵐舒、來自台灣的國際名廚江振誠名列榜上。這個國際餐飲盛會甚受亞洲國家重視，但台灣媒體與餐飲界卻反應平淡。究竟，這場頒獎典禮干台灣什麼事？
日期：2014-03-06
籌備八年，瓦城終於登陸中國，在上海的特Ａ級商圈開出第一家店。號稱最難連鎖複製的東方菜系，要怎麼克服食材當地化的難關，在中國做出與台灣一致的美味？
日期：2014-01-23
六年來總是大排長龍的杏子豬排，引發一場豬排大戰。日出茶太日前取得代理權，讓原先代理商陳東泰只得黯然接受，然而看準豬排年成長二五％的龐大商機，陳東泰又從日本引進新的品牌。這是繼拉麵之後，另一場值得期待的飲食新風潮。
日期：2013-10-24
中國總理李克強宣告中國經濟需要調結構，從粗放到精耕，淘汰沒有效率的企業。過去兩、三年，台商服務業不斷在各城市攻城掠地，經營策略也很粗放。當成長鼓聲停了，台商該怎麼辦？
日期：2013-08-22
戴勝益被今年即將進入職場的八年級生，選為心目中成功典範，《今周刊》邀請全台大學生，對戴勝益提出他們最想了解的問題，透過採訪進行精采的紙上對談。
日期：2013-06-20
戴勝益做大王品集團，他將功勞歸功於團隊，但有一個人幫他搞定公司大小的疑難雜症，大到近三百家店、兩千多名房東的談判簽約，小到員工的家務事，她是王品人口中的「王品媽祖婆」──戴勝益的三姊戴錦娥。
日期：2013-06-20
