在全球健康需求日益升級的時代，保健食品市場正以前所未有的速度成長。來自挪威的生物科技領航者 Aker BioMarine，首席保健醫學科學專家 Line Johnson 博士親赴台灣，與本土保健品牌健康工程師進行深入交流。這次跨國合作展現 Aker 對台灣市場的重視，帶來令人振奮更多磷蝦油科學研究成果，內容精采，更堪稱為「 Omega-3 新革命」！
日期：2025-01-20
日本是許多台灣人出國旅遊的首選，但當地近期流感疫情爆發，連4週都破百萬人感染就醫；不過台大感染科前醫師林氏璧，在臉書分享一則日本新聞，一名東京診所院長聲稱自己31年來幫流感病人看病卻從未得過流感，他大方分享保健的5大祕訣。
日期：2025-01-20
川普週一（1/20）就任美國總統，比特幣價格再創新高，特斯拉股價也大幅上漲，前行政院副院長、中央研究院兼任研究員施俊吉在《數字台灣》節目接受主持人謝金河訪問時列三個原因，認為比特幣長期趨勢會往上。施俊吉也認為，近期以色列和哈瑪斯達成永久停火協議，黃金身為避險資產，當地緣政治風險降低後，通常黃金價格會下跌。川普日前任命特斯拉執行長馬斯克和企業家拉馬斯瓦米（Vivek Ramaswamy）共同領導「政府效率部」，而馬斯克與中國關係密切，謝金河詢問，有人認為中國只要在馬斯克身上下手，就可以度過很多危機？對此，資深政經評論家吳嘉隆分析，馬斯克在中國有龐大資產，中國對馬斯克有期待，但是「政府效率部」主要是幫川普對付深層政府、扯川普後腿的資深公務員，管的是「內政」，而不是去處理中美等對外關係，所以馬斯克不太可能幫中共講什麼話。吳嘉隆說，美國發動關稅戰，中國也透過大量國家補貼，讓企業低價傾銷，把外國的製造業打垮。對此，謝金河提醒台灣傳產，若跟中國生產同樣的產品，「可能你的慘，無法想像」。
日期：2025-01-20
川普重返白宮前夕，美國參議院緊鑼密鼓進行人事任命聽證會，國安團隊成員中有輕騎過關的準國務卿魯比歐，也有炮火猛烈的準國防部長赫格塞斯，毫無意外雙雙表明強力抗中鷹派立場，準財政部長貝森特也對中國疾言厲色。
日期：2025-01-20
川普就職典禮1/20登場，幾乎美國所有科技大老都到場，獨缺輝達執行長黃仁勳。近期，川普喊出上任首日，將會簽署「破紀錄」的行政命令，包含驅逐非法移民、替TikTok解套，以及可能的關稅政策，都讓全球投資人屏息以待。而台股本周也將迎來龍年封關，接下來將有長達11天無法交易，除了提前做好資金規劃，還得注意「川普動態」、「Fed利率決策」、「美國指標科技業財報」，正因為這次台股封關，碰上太多難測變數，因此不少人選擇不抱股過年。
日期：2025-01-20
今周刊編按：信義區高檔吃到飽餐廳「INPARADISE饗饗」，日前(1/5)爆出集體食物中毒事件，民眾用餐隔日出現全身痠軟、發燒、噁心、上吐下瀉等症狀。雖不排除事件為生食感染諾羅病毒，但衛生局在日前進行調查時，在1員工手部曾檢出仙人掌桿菌，表示餐廳環境內恐有仙人掌桿菌汙染源，已函請業者改善。醫師張家銘在臉書發文提醒，其實煮好的飯菜在室溫放置超過2小時，仙人掌桿菌便可能大量繁殖，甚至產生毒素，且被污染的食物，口感與正常食物無異，難以察覺。而接下來就要過年了，吃不完的年菜往往都一再加熱重複吃，其中就隱藏著仙人掌桿菌的威脅…到底應該怎麼做才能吃得安心呢？
日期：2025-01-20
中國國民黨、台灣民眾黨再度聯手，在立法院1/17的中央政府總預算案表決中，表決通刪939億7500萬元、凍結4000多億元，創歷史新高，引發各界團體表達擔憂。此外，藍白攜手自周一（1/20）起連兩天加速表決，要趕在1/21休會前完成三讀700多個預算刪凍案。行政院長卓榮泰直指預算風暴席捲全台，也罕見地撂重話表示，（藍白）如此把政府機關預算刪成一塊錢，讓公務員無法做事、讓政策無法執行，這是毀滅中華民國、毀滅國家的第一步，此「惡劣行為」前所未見。卓揆還點名國民黨立委陳玉珍、民眾黨立委黃國昌，表示其論調指中央政府有3.1兆元總預算，刪幾千億「只不過跟去年度一樣，怎麼會無法做事？」但這是嚴重盲點。卓揆更諷刺黃國昌可能是在忙著選黨主席，忘記政府多做、新做多少事情，但我覺得這疏忽是「故意、惡意」的。
日期：2025-01-20
輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳周日(1/19)離台後飛抵北京，傍晚出席輝達北京分公司尾牙。他表示，很多人不知道輝達進入中國已有25年，而其中國員工流失率是全球最低的，每年離職率僅0.9%。
日期：2025-01-20
幾星期前一個幾乎沒有引人注目的新聞報導：烏克蘭從俄羅斯入侵該國以來，已經從其部隊在戰場上部署的數萬架無人機上的攝影機，錄下超過兩百萬小時的戰場影片。這個新聞的意義在於，這龐大的原始數據資料可訓練人工智慧AI模型，用於學習戰術、目標識別、及評估武器系統效能，具有極高的價值。
日期：2025-01-20
美國因國安考量通過TikTok「不賣就禁」法案，不過美國總統當選人川普（Donald Trump）宣布將暫緩執行熱門短影音應用程式TikTok所受禁令，TikTok今天回應，正在恢復對美國用戶提供服務。該平台在致用戶訊息中強調：「由於總統川普所付出的心力，TikTok得以重回美國。」
日期：2025-01-20
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