麵包是高升糖食物，不易消化且脂肪、鈉含量高，不適合多吃。但有研究發現，把麵包先冷凍再放到退冰解凍吃，升糖指數能降低31%，如果多一步驟，冷凍後再烤過，升糖指數能大降39%，更能降血糖、減少熱量吸收，增加飽足感。
日期：2023-12-04
最接近天堂的美味：淺草玄品河䐁大餐26日有媒體報導，民眾在清境農場的小吃攤吃下店家處理的河䐁，造成一死八傷的慘劇，顯見河䐁鮮美，但必須有專業領有執照的人來處理，否則可能釀成終生遺憾。
日期：2023-11-28
2023.11.17更新：根據台灣銀行日圓現鈔賣出牌告價，週五(11/17)台銀日圓現鈔換匯價來到0.2149，為近30多年以來最低價位。以匯價「0.2149」來算，若拿10萬元台幣現鈔，可換到46萬5332元，和2021年的最高點0.2797，僅能兌換到35萬7525日圓來算，一來一往差額高達10萬7807日圓。
日期：2023-11-17
你知道全台第一間麥當勞在哪嗎？答案是位在台北市民生東路、敦化北路口的「麥當勞台北民生餐廳」。陪伴台北人近40個年頭的麥當勞民生餐廳，近期發布公告表示為提供更舒適的用餐環境，將於11月14日下午2時起暫時閉店整修。對此，麥當勞業者證實此消息，也說預計年底前會恢復營業。
日期：2023-11-16
2023亞洲職棒冠軍爭霸賽(亞冠賽)熱鬧開打！賽事原訂於2021年舉行，但受到新冠肺炎影響延到2023年舉行，全部賽程自11/16到11/19，一連4日在東京巨蛋舉辦。本次亞冠賽中職會長蔡其昌也邀請張育成前往東京巨蛋應援，一同為中華隊加油。亞冠賽是由中華職棒、日本職棒、韓國職棒合辦的跨國棒球聯賽。舉辦時程與奧運、亞運相同，每4年舉辦一次，以23歲以下球員參賽為限，不過有所謂「外卡資格」，也就是每隊開放3名年齡限制外球員，但須為29歲以下（1994年01月01日以後出生）。週四(11/16)首日開戰，中華隊將迎戰日本隊，先發投手派出統一獅古林睿煬，日本隊先發投手則是巨人隊赤星優志。此外，韓國出戰澳洲，先發投手派出文東珠，最後靠再見安打以3:2擊敗澳洲，搶下亞冠賽預賽首勝。
日期：2023-11-16
台灣本土半導體設備過去國際競爭力低，不過現在有一家設備公司天虹，是蘋果採用Mini LED背光重要的推手之一，更打進中國第三代半導體設備市場、市占率高達五成。
日期：2023-11-15
孩子在偏鄉上學覓食不易，只得靠學校小廚房開伙，但規模小、成本高，食安更難把關，這些學校透過中央廚房聯合供餐、推動食農教育，打造不同於都市的特色營養午餐。
日期：2023-11-15
學校營養午餐挨批「不營養」，食安屢出包，餐費用途更是不透明，各縣市制度紊亂，攸關全台上百萬國中小學生健康的學校午餐，幾十年無專法可管，孩子在校到底吃了什麼？
日期：2023-11-15
在美國收緊向中國銷售高端人工智慧（AI）晶片規定不到1個月後，傳出美國晶片大廠輝達（Nvidia）計劃為中國市場推出新的AI晶片。
日期：2023-11-10
汽車零組件大廠東陽在傳統淡季中，逆風交出營運新高成績單，除了受惠美國保險龍頭採用副廠零件外，這家超過七十年的零件廠又有什麼成長新動能？
日期：2023-11-08
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