學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
日期：2014-10-24
頂新魏家黑心油風波所及，林鳳營鮮乳也遭強力抵制，許多消費者開始轉向搶購自產自銷的小品牌鮮乳，不再以大品牌為唯一選擇。主婦聯盟與台大教授分析，小廠鮮乳有三大優勢，與大廠鮮乳相比，並不遜色。
日期：2014-10-23
解決食安問題政府說多做少，就以食品原料資料系統「食品雲」計畫為例，執行三年，換了三個部會主責，浪費六千萬元公帑，令人匪夷所思。
日期：2014-10-16
說到倫敦食物，如果你還停留在吃炸魚、豆泥的印象，那就錯了。提及倫敦文化，如果你還停留在大英博物館、倫敦眼，那也無聊了。如今的倫敦美食、文化，如同這座城市多元的藝術、設計活力一般，古典與前衛並立，具有獨特而鮮明的個性。來吧！拋開你的舊印象，前進倫敦，吃得優雅、玩得深刻。
日期：2014-10-16
三年多前，這還是一家營收暴跌，面臨淘汰危機的公司，但三年多後，獵豹移動已成為全球行動App市場的一方之霸，不僅在紐約交易所上市，成為市值近逾七百億元的企業，更得到小米、騰訊和百度的鼎力支持，它是怎麼辦到的？
日期：2014-10-09
台北市星級飯店裡，有兩位背景資歷都相當豐富的粵菜師傅，巧的是，都叫陳偉強。年長一歲的陳偉強擅長將各國飲食精髓燴冶一爐；較年輕的陳偉強是研發高手，喜愛四處找食材。我們有請兩位大廚各自端出好菜，並邀名人品評，細說箇中滋味。
日期：2014-10-09
