戴勝益被今年即將進入職場的八年級生，選為心目中成功典範，《今周刊》邀請全台大學生，對戴勝益提出他們最想了解的問題，透過採訪進行精采的紙上對談。
日期：2013-06-20
食材與環境及風土的關係密不可分，在跨國企業積極發展基因改造種子、壟斷種子市場與食物控制權的今日，我們極度需要與土地、食物的態度重新連結。
日期：2013-06-20
20年前，王品第一家店開幕，第一天只賣出７客；而今，王品集團旗下14個品牌、近300家店，平均一個月高達180萬人次用餐，穩坐台灣餐飲業龍頭寶座。戴勝益做了什麼？王品有哪些不為人知的經營管理know-how？讓我們帶你一窺究竟。
日期：2013-06-20
20年前，王品第一家店開幕，第一天只賣出７客；而今，王品集團旗下14個品牌、近300家店，平均一個月高達180萬人次用餐，穩坐台灣餐飲業龍頭寶座。戴勝益做了什麼？王品有哪些不為人知的經營管理know-how？讓我們帶你一窺究竟。
日期：2013-06-20
抱著探祕的心情，我來到「十味觀食品」的產製工廠吉康公司，想深入了解，老饕企業家蔡辰男創立的十味觀，為什麼能做出如此美味的冷凍食品；尤其是味美香濃的紅燒牛肉麵、香醇料多的四神湯。果然，祕密就藏在細節裡。
日期：2013-06-13
一個「都蘭書包」，讓台東都蘭聲名大噪。不過，來到都蘭村，除了這令人莞爾的書包外，更多的是讓都會人魂縈夢牽的無敵海景及都蘭山。在這裡，可以過減法生活，也可以用慢活體驗生命的美。
日期：2013-06-06
肉滷得香Ｑ、油蔥炸得香噴、或是將豆沙餡料一一入粽，從蒸籠飄出的粽香氤氳中，說明端午節的腳步近了。儘管市面上口味愈來愈多，老字號的傳統粽還是最受歡迎！
日期：2013-05-30
金門的黃金海灘不僅是海灘，更充滿了歷史記憶；戰地景觀有說不完的故事；你以為不起眼的小店，竟然嘗起來都如此美味！道路不僅平坦舒適，沿途還有可愛的風獅爺與濃濃金門人情味陪伴，你說，怎能不讓人愛上這幸福島嶼呢？
日期：2013-05-23
夏天是日式料理的旺季，想要輕鬆簡便做出有日式風情的餐點，Yamicook廚藝教室張馨月老師建議，一碗有模有樣的蕎麥麵最合適。
日期：2013-05-23
