富貴若無三代，不懂吃穿。台南人請客，要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若，並講求功能與美感兼具，在食膳的意涵與觀賞的功能間，挑戰師傅的功力，以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此，甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲，母親家族世代製糖，故能在物資缺乏的年代裡，仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食，那是舊日時光裡，「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉，一窺世家在甜品上的講究與究極。
日期：2018-07-05
沒特別運動更不吃補藥，70歲才退休，80歲還在教書！他精神抖擻、幽默風趣、腦筋轉得比誰都快。他是許多企業界、藝文界大咖的老師，卻不擺架子還超愛自我解嘲！長者風範背後是永遠的童心未泯，他不怕老，對生死更達觀─他是你一定要認識的人生導師吳靜吉。
日期：2018-07-02
隨著Georg Branny奪得一次又一次的咖啡冠軍，Caffè Couture的名聲也越加響亮。遍及國家級的咖啡師、拉花、杯測比賽等，他一共拿下十四座冠軍金牌，卻見不到咖啡廳內擺上任何一座獎牌。
日期：2018-06-14
麻油沙公麵線、蒜苗炒松阪豬、生烤香鰻米糕……，啊！還有高粱香腸。」每年過年前，京站實業總經理柯愫吟一定會打一通電話，就是打給阿義活海產店的老闆李重義（阿義師），商討除夕菜色。
日期：2018-02-12
停經後又出血以為回春了？竟是子宮內膜癌！61歲的廖媽媽50歲開始停經，但近3個月來卻發生陰道出血，還誤以為「回春」了！經超音波檢查發現子宮內膜增厚超過1公分，內膜切片發現為子宮內膜癌，進一步接受全子宮併卵巢輸卵管切除等癌症根除手術；幸運的是配合專業治療後，又恢復健康生活。
日期：2016-06-21
地中海鄰近國家的料理風格，是目前公認最健康的飲食方式。自然、新鮮、美味，多涼拌與煎炒，少油炸是其特色。我們請營養師細說分明，也介紹五家不同國家的地中海料理， 感受其中的飲食魅力。
日期：2016-05-26
寒舍集團創辦人蔡辰洋辭世，回顧他精彩的一生，十信事件陷財務危機、靠古董翻身、建立餐飲美食王國，人生轉折充滿傳奇。 十四年前，蔡辰洋率領兩個兒子重新建立起寒舍餐旅王國，背後倚靠的關鍵正是團結與誠信。
日期：2016-01-21
道歉時，通常會繫代表「冷靜」的藍色；新產品發表時，則多選擇代表「活力」的紅色；其實從細節，就能推測出顧客心意。
日期：2015-11-12
