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吃素最新與熱門精選文章

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越挫越勇的有機畜牧
美食旅遊

越挫越勇的有機畜牧

我童年的鄉下農村,家家戶戶都養著雞鴨或豬,除了賣錢,也被當作「補品」。清晨是母雞下蛋的高峰,我們當小孩的,起床後第一件事就是去雞舍裡撿蛋,那時爸爸每天上工前,媽媽都會讓爸爸吞一顆生雞蛋,補足元氣好為家人打拚。

日期:2017-12-28

吃素,真的有吃進健康嗎?
健康

吃素,真的有吃進健康嗎?

儘管以植物性食物為主的素食對健康有多重好處,但正也因為不攝取動物性食物,所以某些動物性食物所獨有、或含量較高的營養素相對就較容易缺乏;再加上植物中的纖維、草酸鹽、植酸鹽和磷酸鹽等成份會影響礦物質的生物利用率,導致吃素、特別是純素者很容易缺乏某些特定營養素。

日期:2017-12-26

餐餐茹素簡單吃 施振榮笑稱自己是「水果中毒」
幸福熟齡

餐餐茹素簡單吃 施振榮笑稱自己是「水果中毒」

貴為台灣「電腦教父」的施振榮,地位尊崇、備受各界敬重,但是私底下的他,卻是「簡單生活」的最佳代言人,質樸無華的生活方式,樂天又知足。

日期:2017-12-18

人老先從腸胃老,長壽全靠吃得好
健康

人老先從腸胃老,長壽全靠吃得好

一般而言我們人過了一甲子之後,不管年輕時懂不懂得保養,一些先天弱臟上的問題就會慢慢浮現。

日期:2017-12-11

離職時該說實話嗎?過來人分享:離職就是在演一場戲!
個人成長

離職時該說實話嗎?過來人分享:離職就是在演一場戲!

我曾經收過下屬的離職理由是「要去尼泊爾靈修」,結果下個月輾轉得知他去了競業上班;更常聽到把「照顧生病家人」當成辭職原因,但後來發現這真的只是一種看似「冠冕堂皇」的藉口罷了!

日期:2017-10-26

布拉格   老城新生命
美食旅遊

布拉格 老城新生命

捷克自1993年成功自共產主義獨立後,首都布拉格(Praha:捷克文)不但被聯合國教科文組織命為世界文化遺產,更成為全球最受歡迎的旅遊地之一。讓我們一起走上百年石階,看看老城的新面貌。

日期:2017-08-24

走過情變風波,推新片直搗「如何做正確的事?」九把刀:我不討英雄徽章這種東西!
話題人物

走過情變風波,推新片直搗「如何做正確的事?」九把刀:我不討英雄徽章這種東西!

如果可以,誰都希望自己是英雄、是正義的代言人;無奈人往往是從眾的、甚至軟弱的,社會讓你面臨種種道德困境,有些你做的好事也會變成巨大的壞事來反噬你。九把刀把個人經歷與社會觀察融入電影,血淋淋地攤在觀眾眼前。

日期:2017-07-27

喬人事》把陳景峻變「活棋」,拉攏綠營與農會幫 從北農董座案  看柯P鋪市長連任之路
焦點新聞

喬人事》把陳景峻變「活棋」,拉攏綠營與農會幫 從北農董座案 看柯P鋪市長連任之路

柯文哲出手布局北市府持股六大公司人事,原有意推「張榮味派人馬」許銘文接北農董座,不料遭民進黨反對,建議操盤手陳景峻親自上陣。為何推他「跳坑」?背後有何政治盤算?又能否順利出線?六月五日董事會見分曉。

日期:2017-06-01

三高族怕膽固醇飆  先看烹調方式想健康吃蛋  「油不油」是關鍵
健康

三高族怕膽固醇飆 先看烹調方式想健康吃蛋 「油不油」是關鍵

「蛋」是外食族最常見和國人必吃的食物,它除了是優質蛋白質外,還有豐富的營養素;但專家也提醒,蛋雖從膽固醇製造者中除名,油量過多的烹調方式卻是慢性病的元凶。

日期:2016-10-06

資深媒體人鍾沛東  撒下小球員培育種子 重振美濃少棒魂  為已逝戰友徐生明圓夢
個人成長

資深媒體人鍾沛東 撒下小球員培育種子 重振美濃少棒魂 為已逝戰友徐生明圓夢

美濃棒球場上,曬得黝黑的歐吉桑們,緊盯場上美濃少棒小球員,「這些小男生都很皮,不看著,就怕有個閃失。」義務教練鍾沛東說。國中隊接著上場,一個口令一個動作,訓練有術,鍾沛東點點頭,才放心跟小球員們到場邊投球。

日期:2016-10-06