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吃肉最新與熱門精選文章

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名醫脫光穿尿布、才懂失智父多難熬!泡在「花生醬芝麻糊綠茶」爛泥1小時實錄:胯下像蟲爬、下身陷沼澤
情感關係

名醫脫光穿尿布、才懂失智父多難熬!泡在「花生醬芝麻糊綠茶」爛泥1小時實錄:胯下像蟲爬、下身陷沼澤

編按:本書作者朱為民醫師在一場「包尿布體驗」中,穿上加料尿布,把混入沙拉油、花生醬、芝麻糊和綠茶的尿布穿上身,那一刻,涼黏癢潮如「毛毛蟲蠕動」與「下半身彷彿進沼澤」的感官衝擊,讓他體會到失智父親包尿布的辛苦。直到脫下尿布後的「重生感」,讓他對照護尿失禁長輩有新的醒悟。同時,本書作者林金立指出,包尿布容易讓長輩活動量下降、便秘、失禁惡化,在高齡社會中,如何兼顧照護品質與長者尊嚴,是值得深思的課題。

日期:2025-12-26

醫師實測「不吃肉,只吃魚」3週,三酸甘油酯降一半!揭冰箱必備「2大零負評食物」:降血壓還防中風、失智
健康

醫師實測「不吃肉,只吃魚」3週,三酸甘油酯降一半!揭冰箱必備「2大零負評食物」:降血壓還防中風、失智

大多數的食材都有好的一面,也有不好的一面。因此,為了維護健康,應該要均衡攝取多種食物,而非只偏好特定的某些食物。雖然如此,在眾多食材當中,也有幾乎找不到負面研究證據的食材,那就是魚類和蔬菜。

日期:2025-12-24

健身控注意!超商的即食雞胸,你還在打開就吃?真空≠無菌,怎麼吃才安全?5大鐵則不可不知
健康

健身控注意!超商的即食雞胸,你還在打開就吃?真空≠無菌,怎麼吃才安全?5大鐵則不可不知

編按:真空包裝食品看似方便、乾淨又安全,從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片,幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎?真空包裝並不是殺菌技術,甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境,其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險,本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思,並提供5大安全守則,幫你吃得方便,也吃得安心。

日期:2025-12-01

高級金豬食堂VS 庶民石碇頭骨肉,排隊豬肉美食對決!謝金河:朋友抱怨「這一家被你寫到要排隊」
美食旅遊

高級金豬食堂VS 庶民石碇頭骨肉,排隊豬肉美食對決!謝金河:朋友抱怨「這一家被你寫到要排隊」

要排隊的豬肉美食:石碇頭骨肉VS金豬食堂從盤山坑下山,大約十點左右,阿斌說去吃石碇的頭骨肉,大家都說好,因為爬山太早回來,阿真可能還沒有準備好,這個時候去吃頭骨肉可能比較快!我們不到十點半就到,沒想到門口已經有十幾個人在排隊。

日期:2025-11-23

「微胖」反而更長壽!日本權威醫師:老了千萬別減肥,多吃肉能防癌、腦中風...膽固醇太低更危險
健康

「微胖」反而更長壽!日本權威醫師:老了千萬別減肥,多吃肉能防癌、腦中風...膽固醇太低更危險

編按:許多長者隨著年紀增長,常追求清淡飲食,本書作者和田秀樹醫師指出,越老越要吃肉!肉類提供蛋白質與胺基酸,能幫助大腦分泌血清素,穩定精神狀態,吃自己喜歡吃的食物,也能讓大腦分泌幸福物質「多巴胺」。他分享吃肉技巧:搭配大量蔬菜、避開晚上吃太多,再加上富含維生素C的綠茶,有助於養成聰明大腦。他強調,高齡長者該注意的,不是吃太多,而是吃得太少。研究顯示,稍微胖一點的人更長壽,所以別刻意減重,否則大腦和身體吸收不到足夠營養,容易加速衰老。

日期:2025-11-20

「真正的AI瓶頸,從來不是GPU」輝達、思科...搶貨搶到CEO親自打電話...DDR4為何成為要命的短料?
台股

「真正的AI瓶頸,從來不是GPU」輝達、思科...搶貨搶到CEO親自打電話...DDR4為何成為要命的短料?

這幾週我陸續拜訪了幾家記憶體與模組廠,有一點是跟原來想法不一樣的地方,以為短缺出現在高階的HBM、CoWoS封裝、台積電3奈米這些地方,但目前真正要命的不只是頂端,還有底層,那些你以為早該被淘汰的DDR4、MLC、NOR。這些看起來廉價又不起眼的料號,正在變成AI短期(至少明年一整年)的關鍵短料。

日期:2025-11-07

南亞科、華邦電第3季終於賺錢…南韓記憶體廠大塊吃肉,台灣只能喝湯,謝金河籲應思考這件事
科技

南亞科、華邦電第3季終於賺錢…南韓記憶體廠大塊吃肉,台灣只能喝湯,謝金河籲應思考這件事

台灣的記憶體加油!這兩天南韓三星宣布DDR5暫停報價,現貨價立刻大漲一倍,投資機構也把海力士目標價上調至100萬韓元。不過氣勢煞不住車的記憶體股也出現回檔。

日期:2025-11-05

出清165張00919!47歲退休工程師嘆「高股息報酬率笑死人」:別以為不賣就不虧,不想當韭菜必學「換股3步驟」
ETF

出清165張00919!47歲退休工程師嘆「高股息報酬率笑死人」:別以為不賣就不虧,不想當韭菜必學「換股3步驟」

編按:今年台股大盤屢創新高,但許多高股息存股族的資產卻原地踏步,甚至倒退。身為資深投資人,泰北哥也面臨了「現金流嚇死人,報酬率卻笑死人」的窘境。面對 00878、00919 報酬率僅 4%、大盤卻狂漲的結構性困境,泰北哥決定不再坐以待斃,已親手賣出約 165 張 00919。泰北哥透露,他原本以為質押股無法動彈,但經歷川普事件後,他發現「只要賣的股票沒虧錢,就可以直接賣出」,而且券商會根據維持率來判斷是否扣除押金,讓維持率維持在 167% 左右。深思之後,他決定將這 165 張00919分三次賣出。為什麼寧願承擔「砍在低點」的風險也要變賣熱門高股息?這一切都源於對複利差距的警覺。想知道如何突破高股息的投資盲點、跟上 AI 盛世的腳步嗎?請看泰北哥如何透過數據,執行這場打破舊思維的資產大改造!

日期:2025-11-04

57歲退休族高蛋白飲食+重訓3個月,為何越練越虛?長肌肉不是只靠雞胸肉!中醫吳明珠這樣做,拯救肌少症
健康

57歲退休族高蛋白飲食+重訓3個月,為何越練越虛?長肌肉不是只靠雞胸肉!中醫吳明珠這樣做,拯救肌少症

編按:57歲退休公務員阿光重訓3個月、還搭配高蛋白飲食,為何卻越練越虛,膝蓋無力、常拉傷?原來是「肌少症」害的。中醫師吳明珠指出,肌肉不是單靠單純「吃肉」就好,而是要顧好脾胃,從根本打好氣血的基礎。阿光調理3個月後,精神、氣色紅潤不少,連一次深蹲50下也沒問題。40歲後每年流失1%肌肉,養肌就要顧好脾胃,吳明珠推薦,四神湯是日常補脾最佳食療,有助於活血、強化肌肉。再靠每天簡單2運動,以及1天24時「增肌黃金時間表」,就能輕鬆養回結實肌力。

日期:2025-11-03

時代眼淚一直都在!Nokia泣訴沒犯錯為何被Apple取代?謝金河點名Under Armour、Lululemon、Nike要注意
國際總經

時代眼淚一直都在!Nokia泣訴沒犯錯為何被Apple取代?謝金河點名Under Armour、Lululemon、Nike要注意

時代的眼淚會一直在我們身邊!2013年Nokia的CEO Stephen Elop在一場記者會中泣訴,我們沒有犯什麼錯,我們怎麼輸了?在此之前,Nokia一直都是芬蘭的國寶企業,Nokia手機一直稱霸世界,但蘋果出來後,Nokia從此節節敗退,如今消失在歴史中。這樣的時代眼淚,未來會一直發生!

日期:2025-10-24