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1顆蛋黃酥95元=1個便當算合理?成本30元該賣多少才親民…烘焙專家拆解「定價背後的秘密」
生活消費

1顆蛋黃酥95元=1個便當算合理?成本30元該賣多少才親民…烘焙專家拆解「定價背後的秘密」

中秋節帶動送禮買氣,不少人會選擇蛋黃酥當作伴手禮,像是陳耀訓、不二糕餅等等名店,開放預購都掀起搶購潮,還會引發代購黃牛,掀起「蛋黃酥之亂」。不過,你能接受1顆蛋黃酥賣多少錢?有民眾在社群平台分享照片,表示看到一顆蛋黃酥要價95元,已經等於一個便當,讓他不禁想問「這個價格合理嗎?」對此,烘焙師傅呂昇達在臉書粉專發文,解釋蛋黃酥的「合理定價」:合理售價是完整成本的3倍,如果成本是30元一顆,那售價落在90至100元上下。

日期:2025-10-01

掌握分量、進食時機  降低血糖飆升與脂肪肝風險   彩虹水果聰明吃  穩定血糖守護心血管
健康

掌握分量、進食時機 降低血糖飆升與脂肪肝風險 彩虹水果聰明吃 穩定血糖守護心血管

水果一向被視為健康食物,是台灣人日常飲食不可或缺的一部分。但隨著糖尿病、肥胖與脂肪肝人口增加,許多人開始擔心這項「甜食」,是否也暗藏健康風險。

日期:2025-10-01

三百年前北美獵巫案給世人的教訓
職場

三百年前北美獵巫案給世人的教訓

一六九二年九月二十二日,麻州塞勒姆小鎮處死了最後八個女巫疑犯。恐懼、無知、迷信、嫉妒……,當這些戰勝了理性,人類獵巫就不會畫下句點。

日期:2025-10-01

投資路上的青春舞曲
國際總經

投資路上的青春舞曲

從茅台、普洱到鑽石,都曾炙手可熱,如今價格崩跌;唯有黃金、白銀在央行推動下逆勢上揚,投資標的更替無常。

日期:2025-10-01

美軍重押菲律賓  蘇比克灣要造「全世界最大的軍火工廠」 韓造船業脫韓入美  加入MAGA死裡求生
國際總經

美軍重押菲律賓 蘇比克灣要造「全世界最大的軍火工廠」 韓造船業脫韓入美 加入MAGA死裡求生

韓國造船業「脫韓入美」加入MAGA陣營,韓華接下美國費城造船廠、現代投資菲律賓蘇比克灣,然而,韓國造船廠只是台前的演員,幕後是美國海軍與川普金主操盤的政治大戲!

日期:2025-10-01

占全年業績兩成  百貨業衝刺「期末考」 檔期  韓星、演唱會門票助攻  周年慶點數大戰
傳產

占全年業績兩成 百貨業衝刺「期末考」 檔期 韓星、演唱會門票助攻 周年慶點數大戰

面對今年百貨業整體消費不振的困境,各大業者紛紛在占全年業績兩成的周年慶檔期衝刺,除了用新櫃和快閃吸眼球,點數生態圈也成為留客的關鍵武器。

日期:2025-10-01

緯創股價又逼漲停「5天飆28%」、廣達見298元有啥大利多?這份報告透露底氣有多強
台股

緯創股價又逼漲停「5天飆28%」、廣達見298元有啥大利多?這份報告透露底氣有多強

今周刊編按:台股連假後連兩天攻勢,接連收復10日線、5日線,週三(10/1)最高來到26325.79點,上漲505點或1.9%,盤面當家台積電(2330)漲幅高達3.4%、最高來到1350元。而老AI股緯創(3231)股價週二強拉漲停2.3萬張掛買,週三開盤繼續強攻,一度直逼漲停、來到153.5元,短短5天從最低點120元、已漲28%,廣達(2382)在衝高到298元後則是稍作休息,鴻海(2317)小漲近1%。大摩日前指出,在輝達台系供應鏈中,最看好鴻海、廣達、緯創等三家,都給予「優於大盤」評級,此外,這3家台廠也都受惠於OpenAI與Nvidia策略性合作。

日期:2025-10-01

新北大巨蛋落腳哪裡?樹林機五、淡海二期出線!侯友宜親解為何選這裡:將以新造鎮概念推動
政治社會

新北大巨蛋落腳哪裡?樹林機五、淡海二期出線!侯友宜親解為何選這裡:將以新造鎮概念推動

新北市政府周三(10/1)在市政會議宣布,新北大巨蛋候選基地六選二方案,「樹林機五」及「淡海二期」為優先評估標的。市長侯友宜強調,將以「巨蛋園區模式」推動,融入智慧服務、體育運動、文化展演及觀光娛樂功能,讓新北大巨蛋成為地區發展引擎,打造「提早來、留下來、晚點走」的全新城市體驗,並躍上國際舞台。

日期:2025-10-01

科技巨頭砸錢重押  折舊速度恐大於獲利 AI資料中心狂熱擴張  華爾街醞釀投資回報焦慮
國際總經

科技巨頭砸錢重押 折舊速度恐大於獲利 AI資料中心狂熱擴張 華爾街醞釀投資回報焦慮

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2025-10-01

 中秋烤肉!香腸熱狗不能直接烤,多做「這1步」亞硝胺變少了...食安醫師七秘招:烤肉醬、鋁箔紙最佳用法
健康

中秋烤肉!香腸熱狗不能直接烤,多做「這1步」亞硝胺變少了...食安醫師七秘招:烤肉醬、鋁箔紙最佳用法

編按:烤肉已經是中秋節的必要活動,本書作者、食安醫師顏宗海點名:木炭煙霧產生有毒氣體「一氧化碳」、加工物、烤焦、生食細菌汙染到熟食,要避開「烤肉4地雷」,才能健康過中秋。另外,他也公開健康吃烤肉7秘訣:多吃蔬果、避免烤焦、先水煮再烤、善用錫箔紙、減少醃製和醬料,最後則是減少脂肪及內臟。

日期:2025-09-30