首次出征東京奧運，一舉擒獲銀牌的23歲柔道選手楊勇緯，不僅替台灣奪下首面獎牌，創下中華奧運史上柔道最佳成績，帥氣的外型更擄獲眾多粉絲的心，獲封「柔道男神」。不少人也回憶起，2004年雅典奧運上，因為旋風強技「連環無影腳」，為台灣帶回金牌的「跆拳戰神」朱木炎，有網友好奇發問「當年朱木炎到底有多強？」
日期：2021-07-27
台灣第一個餐飲科技創投基金與加速器 Foodland Ventures 扶田資本致力建造國際產業生態圈，今日首屆團隊介紹，推出六個分別佔據餐飲市場前緣的超級應用。直至今日，全球農業及餐飲產業價值分別超過 9 兆美元及 6 兆美元，在 2021 年，世界食農科技 (Agri Tech)與餐飲科技 (Food Tech) 市場預估達到近 5 千億美元。扶田資本加速器三位創辦人均為連續創業家，並分別擁有軟體技術背景，天使投資人與餐飲顧問經驗，以及強大的產業連結能力，替新創團隊銜接價值企業與創投資源，透過科技解決從產地到餐桌的產業挑戰。加速器首場 Food Tech Demo Day 於 7 月 22 日隆重登場，公布第一屆陣容含括雲端廚房 - 3 SQUARE、智慧餐飲軟體服務 - 點點全球、智慧供應鏈 - 菜蟲農食、餐飲自動化 - Yo-Kai Express、金融科技 - 3T GDS Technology Inc、智慧零售雲端管理平台 - KABOB CLOUD 串串新零售雲，共六家頂尖新創團隊。
日期：2021-07-26
新冠疫情推遲一年後，週五 (23 日) 2020 東京奧運終於開幕了，但奧運選手和其他相關人員近日陸續爆出染疫，週五累計案例升至 110 例。
日期：2021-07-24
日本東京奧運23日舉辦開幕式，日本《NHK》及南韓《MBC》主播介紹「台灣進場」時都說「台灣選手進場」，將「中華台北」更換成了「台灣」，觸動中國敏感神經；而美國《NBC》在中國隊進場時，畫面上的中國地圖「沒有台灣、香港」，再次讓中國五毛氣炸跳腳；更讓一票小粉紅崩潰的是，自家騰訊轉播為了不讓台灣隊露面，在台灣隊進場時把畫面切成脫口秀，竟讓中國隊的進場「完全沒有畫面」。
日期：2021-07-24
在新冠肺炎疫情的衝擊下，迪士尼2020年的營運罕見地出現虧損，但這並沒有阻擋迪士尼持續投資，擴大其帝國版圖的腳步。在疫情下，迪士尼豪擲1050億台幣打造三艘郵輪的計畫沒有喊停，其中新成員迪士尼願望號（Wish）可望在2022年啟航。
日期：2021-07-22
漁電共生是地面型光電裝置的一種，在保持養殖產能的同時，利用漁塭周圍堤岸和水渠建置太陽能板，並提供魚塭夏季遮光與冬季禦寒的功能。
日期：2021-07-22
台灣接種新冠疫苗人數，截至7/21累計來到589.4萬人次，其中AZ接種 306.8萬人次，莫德納282.6萬人次，COVID-19疫苗接種人口涵蓋率24.35%。隨著接種疫苗人數逐漸增加，越來越多人在討論各式各樣不良反應，記者在接種莫德納疫苗後7天，也出現所謂的「新冠手臂」！究竟什麼是新冠手臂？只有莫德納這種mRNA疫苗會出現嗎？台大皮膚部教授朱家瑜與台大家醫科醫師林嘉俊，針對「新冠手臂」等3個施打疫苗後，常見皮膚反應來解答。
日期：2021-07-22
今周刊第1282期專欄「加密貨幣新戰局」，對當前加密貨幣情勢做了分析，筆者特此撰文盼能供讀者另一個角度切入。
日期：2021-07-22
中央流行疫情指揮中心今（22）日公布國內新增33例COVID-19確定病例，分別為30例本土及3例境外移入。另外，確診個案中新增4例死亡。指揮官陳時中表示，雙北各有11例，確診個案中不明關聯者相對不多，多數是在可掌控範圍內，整體疫情還是在控制中。
日期：2021-07-22
中央宣布7月26日不解封但會降級，外界關注相關管制。衛福部今說明考量關鍵，指出國內疫情趨緩，警戒已現調降空間，但部分地區仍有零星群聚及待釐清感染源之個案發生，顯見傳播風險猶在、不可貿然過度放寬防疫措施。
日期：2021-07-22
