超商賣剩的、家裡吃不完的、食品加工業剩下的原物料，都到哪裡去了呢？答案是丟棄。根據聯合國糧食及農業組織調查，全球平均有三分之一、多達一．三億噸的食物是被丟棄的。「剩食」的定義不是過期食物，更不是廚餘，而是農夫生產過剩、不符合供應商尺寸要求，或超商因為賣相不佳而被迫丟棄的食物。
日期：2018-03-15
食藝手創堅持只賣健康！因母親飽受糖尿病折磨，現今市面上很多甜點吃起來不甜，但也可能加了很多糖，這也讓母親更不敢放心吃東西。為了能讓媽媽吃的安心、健康，她鑽研食材研發出三高患者都能食用的健康甜點。
日期：2017-12-01
食物其實蘊含著很大的力量，有助預防和延緩失智症，可說是最安全輕鬆的保健方法。雖然輕度認知障礙並非失智症，但也不是正常的健康狀態；各位不妨確認自己或家人是否出現以下五種情形。若五點皆符合，即代表罹患輕度認知障礙。輕度認知障礙的健忘，比較接近老化所引起，而非失智症的影響。雖說輕度認知障礙是失智症的前兆，但不代表一定會發展成失智症。約有一半的輕度認知障礙患者在未接受治療的情況下，到最後也沒有轉變成失智症。不過根據研究報告指出，另一半患者中，每年以一成二到一成五的比例轉移成阿茲海默型失智症。正因如此，輕度認知障礙才會被認為是失智症的前兆。
日期：2015-07-04
憑著叫車服務，Uber五年衝上兆元市值；而以提供隨選洗衣、送餐、打掃等各種服務，身價破億元的新創企業更是不在少數。如今在台灣，隨選風潮也日漸盛行，不論是跑腿、寫程式，還是找課程，統統可以動動手指就搞定。
日期：2015-02-12
當冬日冷風迎面，探尋著縫隙往衣服裡鑽時，任誰都會想要圍爐，看著冒著氤氳蒸汽的鍋內滾著熱燙的食物，鼻息探著香氣，嘴裡嘗著美味，在食物滑落喉頭的瞬間，外頭的刺骨寒風，似乎再也不足懼。
日期：2015-01-08
在以技藝掛帥的職業領域，許多人考證照只是為了迎合法規，忽略了各種證照其實是貫穿技法、打通創意任督二脈的好工具。今年得到國際御廚特級金獎的洪廷瑋，由於懂得善用證照，讓自己從只能窩在廚房的小廚子，變成天地寬廣的大廚師。
日期：2012-07-12
來台超過十年的台灣國際角川書店總經理塚本進，現今雖長期居港，但每個月返台，必定前往林森北路的日式餐廳，回味純正的日本家鄉味，究竟是哪些餐廳成功征服他的味蕾？
日期：2009-02-19
經常往來歐洲與兩岸三地的浪琴錶副總張正勳，嘗遍各式異國美味，頂級的法式料理、正統的義大利菜、道地的北京味……，但最讓她魂牽夢縈的，卻始終是簡單而不失原味的料理以及家鄉味。
日期：2008-03-20
