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絕頂粵料理 一探老師傅的半世紀功力
美食旅遊

絕頂粵料理 一探老師傅的半世紀功力

隨著時代腳步的變換,菜式不斷地改良翻新,傳統粵菜中講究的精妙,在人們的記憶中愈來愈模糊。但文華東方雅閣主廚謝文仍固守著細節的展現,如蒼勁雄松般矗立氣勢沉穩,看似樸實的料理在在都是精煉的成果,吃過才知對勁。

日期:2017-11-23

業界心聲》創意人員、遠距工作者⋯⋯多採彈性上下班 知識型勞動者  一定要綁「打卡制」?
焦點新聞

業界心聲》創意人員、遠距工作者⋯⋯多採彈性上下班 知識型勞動者 一定要綁「打卡制」?

新形態產業越來越多,有些工作形態並非朝九晚五、天天坐在辦公室裡。然而,為避免吃罰單,部分公司或員工填寫假的到班紀錄,凸顯現行規定的問題。

日期:2017-11-23

知易、行難。
美食旅遊

知易、行難。

你一定聽過這句諺語:「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字,是人生最難的境界之一:透徹了解事物的本質後,厚積而薄發。人世如此,烹飪亦然。三道細細琢磨的料理,道盡人生態度。

日期:2017-11-23

主動關懷》飛夢林整合教育、社福  培養自立能力 一間咖啡廳  搶回社會邊緣孩子
教育

主動關懷》飛夢林整合教育、社福 培養自立能力 一間咖啡廳 搶回社會邊緣孩子

家庭和學校都接不住孩子,他們該何去何從?失去關懷的孩子不是天生叛逆,只是不適應學習環境。從教育的難題出發,飛夢林如何在主流教育部隊之外,創造一群讓少年不放棄學習的小隊伍?

日期:2017-11-02

建築大師操刀舞台設計,與娛樂教父一起說故事 姚仁喜X王偉忠     資深人夫笑談「室友」哲學
話題人物

建築大師操刀舞台設計,與娛樂教父一起說故事 姚仁喜X王偉忠 資深人夫笑談「室友」哲學

兄弟登山,人生走了大半,如今都登到頂上了。姚仁喜是建築大師,王偉忠則是綜藝鼻祖,兩人相識30年,終於合作在一塊兒,他們想搞場舞台劇,言談之間,卻像吃頓閒飯那樣,人生、夢想話家常⋯⋯

日期:2017-09-21

M型化》轉診不便、價差無感  民眾繼續跑大醫院 地區醫院等嘸人  醫療分級制喊假的?
保險

M型化》轉診不便、價差無感 民眾繼續跑大醫院 地區醫院等嘸人 醫療分級制喊假的?

衛福部為了落實分級醫療,四月中旬調漲未經轉診就跑大醫院的民眾部分負擔金額;然而轉診制度與醫療分級制度其實已推動十四年,宣導及相關配套卻仍不足,淪為口號。

日期:2017-08-24

了解顧客「用途」,別讓創新淪為一廂情願 從一杯奶昔  搞懂你的顧客要什麼?
個人成長

了解顧客「用途」,別讓創新淪為一廂情願 從一杯奶昔 搞懂你的顧客要什麼?

過去二十年,創新被企業奉為圭臬,但光只會研發商品是不夠的。看看速食連鎖店如何用一杯奶昔,讓客人滿意離去,助業者掌握創意商機。

日期:2017-08-17

新制上路  印度13億人口、29個省分  一團混亂 莫迪「稅改期中考」  只剩兩個月抱佛腳
國際總經

新制上路 印度13億人口、29個省分 一團混亂 莫迪「稅改期中考」 只剩兩個月抱佛腳

印度總理莫迪,就任三年來交出許多驚人成績單,寫下「豬羊變色」的傳奇。他讓印度股市大漲、外資捧錢搶進,眼前最大課題是處理新稅制上路後的混亂黑暗期。

日期:2017-08-10

有錢人默默在做的睡前好習慣
職場

有錢人默默在做的睡前好習慣

睡前30分鐘決定你明天八小時的競爭力「國人睡前習慣大調查」顯示,有錢人不僅想的和你不一樣,連睡前習慣也和你不一樣,因為他們的晚上是用來超越競爭對手的!如果你睡前都在LINE、逛FB、看韓劇……,你不知道你的人生已經嚴重卡關。為什麼有錢人對時間的運用和我們不同,連夜晚都長的不一樣,背後的努力到底在哪裡?透視有錢人如何養成習慣,學習他們的方法,你也可以變有錢!

日期:2017-06-19

睡前30分鐘 決定明天8小時的競爭力 有錢人默默在做的 睡前好習慣
個人成長

睡前30分鐘 決定明天8小時的競爭力 有錢人默默在做的 睡前好習慣

你,睡前都在做什麼?看電視、玩手機、逛FB……有一本暢銷書《有錢人想的和你不一樣》,事實上,有錢人不僅僅想的和你不一樣,他們的睡前習慣也和你不一樣。

日期:2017-06-19