隨著時代腳步的變換，菜式不斷地改良翻新，傳統粵菜中講究的精妙，在人們的記憶中愈來愈模糊。但文華東方雅閣主廚謝文仍固守著細節的展現，如蒼勁雄松般矗立氣勢沉穩，看似樸實的料理在在都是精煉的成果，吃過才知對勁。
日期：2017-11-23
新形態產業越來越多，有些工作形態並非朝九晚五、天天坐在辦公室裡。然而，為避免吃罰單，部分公司或員工填寫假的到班紀錄，凸顯現行規定的問題。
日期：2017-11-23
你一定聽過這句諺語：「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字，是人生最難的境界之一：透徹了解事物的本質後，厚積而薄發。人世如此，烹飪亦然。三道細細琢磨的料理，道盡人生態度。
日期：2017-11-23
峇里島素來是印度洋上的度假天堂，宗教神話及人文底蘊呈現的特質與生命力，更為這片土地帶來豐富黏性的迷人關鍵。從市集、文化村、藝廊、咖啡到酒店，在旅行中，用藝術與內心浪漫對話。
日期：2017-11-16
一根黃澄澄的銅線，直徑約○．二五毫米，大約是三根頭髮捏在一起的粗度，卻能切割數公分到數十公分厚的鐵器，將這條銅線再搭配軟硬體設備，就是一台「線切割放電加工機」。為維持穩定切割速度，機器必須靠控制器調整放電電源和沖水條件變化。目前生產這種機器的國家，以日本、瑞士和台灣為主。
日期：2017-11-16
線上與線下的界線已模糊化，科技不再是制勝關鍵，而是所有創業家的基礎建設。近年他們將事業觸角伸向傳統產業，配合體驗式行銷拉高消費業績，厚實企業競爭力。
日期：2017-11-16
