2018年12月14日,特斯拉執行長馬斯克(Elon Musk)在推特寫出一句話,「Ramen is sooo good」(日本拉麵好好吃),吸引近30萬名粉絲按讚。他誇獎的這碗拉麵,不是由知名餐廳主廚做出來,而是從「台灣囝仔」林志鴻設計的Yo-Kai Express自動拉麵機製作出來的熱騰騰拉麵。他以「匠人精神」做的日式拉麵,風味、口感更博得「一風堂」創辦人河原成美的讚賞,目前已進軍日本,在羽田機場、高速公路、JR-EAST都吃得到。他笑道,Yo-Kai Express的招牌是黑蒜豚骨拉麵,連日本人都說做得比店家現煮的還好吃。更厲害的是,《日本經濟新聞》每年都會票選下一年爆發性產品,Yo-Kai Express於去年底獲選,不但名列第4,還是一家外國企業。
日期:2022-05-19
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日期:2022-05-19
這是一個巨變的年代,受到全球通膨、中美競爭、俄烏衝突、新冠肺炎疫情反撲、供應鏈脆弱、地緣政治、能源危機、氣候變遷等多元挑戰,大環境的風險急遽升高,更突顯風險管理的重要。
日期:2022-05-19
資策會執行長卓政宏於2019年接下執行長位子後,已經將資策會目標往數位轉型的化育者(Digital Transformation Enabler)方向前進。不過有感於目標改變後,舊的組織型態也許不再適用,因此在董事會支持下,卓政宏於5月在內部正式啟動了組織改革,在接受本刊專訪時,卓政宏也強調「改革勢在必行」。
日期:2022-05-19
漫長疫情之下讓民眾的購屋選擇出現變化,除了重視地段與生活機能,現在更在乎居住的環境與安全,因而帶動防疫宅熱潮。現在選擇住進自然裡,不只能坐擁綠意美景,透過智慧科技提供創新、友善、便捷的機能條件,更能兼顧居住品質和健康生活。
日期:2022-05-19
第26 屆聯合國氣候變遷大會(COP26)帶動淨零永續議題持續延燒,淨零碳排成為全球共識,根據工研院IEK Consulting,2021年全球太陽能、風能與儲能產值合計預期達3,313億美元,較2020年成長18.6%;在國際減碳趨勢下,預期太陽能與風電至2030年前都是各國發展主力。
日期:2022-05-19
由巴西三劍客創建的私募基金「3G資本」,近年頻頻斥巨資收購,從百威啤酒、漢堡王到窗飾大廠,甚或與巴菲特聯手合併亨氏、卡夫食品,催生出全球第五大食品飲料帝國,在資本市場一度成為傳奇。
日期:2022-05-18
屏東縣瑪家鄉的禮納里部落,成立至今僅約十二年,與台灣其他原住民部落的歷史相較,仍處於稚氣未脫的年紀。
日期:2022-05-18
疫情肆虐的兩年,貼近戶外的露營產業正在崛起,且看台灣露營訂位平台龍頭「愛露營」,是如何一步步串起全台三百多個營地,甚至跨足豪華露營市場,讓鴻海創辦人郭台銘都成為座上賓?
日期:2022-05-18
俄烏戰爭僵持不下,掀起地緣風暴的影響,已經擴及亞洲地區;日本首相岸田文雄近來全力展開領袖外交,並呼應美國的印太戰略。他這樣做,是有什麼打算?
日期:2022-05-18