台南市5/18新增兩例COVID-19確診(案2355及案2428為母子)，案2355因5/14下午出現發燒、咳嗽、有痰等症狀，5/17轉診至醫院急診，於5/18確診(Ct值13.5)。
日期：2021-05-19
本土新冠肺炎疫情增溫，今（18）日再添240本土確診案例、2名死亡個案，教育部長潘文忠今也在指揮中心疫情記者會中宣布，全台各級學校及公私立幼兒園停止到校上課明（19）日起停課至5月28日。另外，教育部針對家長「防疫照顧假」以及學生線上學習可能會遇到的問題，提出相關的解方。
日期：2021-05-18
中央流行疫情指揮中心今（17）日宣布新增333例本土個案，地區遍佈台北市、新北市、桃園市、基隆市、彰化縣、台中市、宜蘭縣、新竹縣及苗栗縣。其中，苗栗首度破蛋，出現第一例確診個案，經過調查，該個案足跡曝光。
日期：2021-05-17
中央流行疫情指揮中心今(12)日公布國內新增16例本土及1例調查中COVID-19確定病例，皆為本國籍。16例本土個案中，3例為宜蘭遊藝場群聚個案之相關接觸者(案1216、案1231、案1232)，10例為案1203接觸者(案1218、案1219，案1223至案1230)，3例感染源待釐清(案1217、案1220、案1221)；1例調查中個案為案1187接觸者(案1222)。
日期：2021-05-12
台灣國內昨（1１）日一口氣爆出7例COVID-19（武漢肺炎）本土案例，其中6例感染源不明，讓國內隨即升高防疫警戒至第2級，專家李秉穎表示，社區現在存在不明傳染鏈，就時間與邏輯推估，應與華航、諾富特群聚感染所引起的社區感染可能性高。
日期：2021-05-12
中央流行疫情指揮中心今(11)日公布國內新增7例本土COVID-19確定病例，1例為案1187之接觸者(案1201)，6例感染源待釐清(案1202、案1203，案1208至案1211)，包括一起遊藝場群聚事件。
日期：2021-05-11
中央流行疫情指揮中心今(11)日公布國內新增7例本土COVID-19確定病例，1例為案1187之接觸者(案1201)，6例感染源待釐清(案1202、案1203，案1208至案1211)，並包括1起遊藝場群聚事件。
日期：2021-05-11
台灣今（11）日本土案例一次暴增7例，讓國人繃緊神經，行政院長蘇貞昌稍早呼籲國人切勿掉以輕心，指揮中心隨後也緊急宣布國內疫情升溫至第2級，民眾出入公共場所或人多擁擠的地方，未依規定配戴口罩將開罰！另外，原本北北桃３縣市醫院、長照機構至5月17日起禁止探病，延長到6月8日。
日期：2021-05-11
中央流行疫情指揮中心今（10）日公布國內新增3例本土及1例感染源調查中COVID-19確定病例，其中1例為機場防疫旅館員工（案1186），1例為某航空公司機師（案1187感染源調查中），2例為案1105同住家人（案1199、案1200）。
日期：2021-05-10
中央流行疫情指揮中心今（9）日公布（案1183）和（案1184）確診前足跡，並公布夫妻倆接觸者採檢進度，總計應採檢19人，有三人陰性，其他採檢中。歷史足跡（案1183）曾在5月1日，去過中壢pilot in café、華泰名品城以及胡同彭家老鋪新疆拉麵店；而指揮中心也更新（案1184）足跡，於5/4約10點至11點至台北富邦銀行內湖分行。
日期：2021-05-09
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