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被成功綁架!  戴勝益的「王品學」為何失靈?
生活消費

被成功綁架! 戴勝益的「王品學」為何失靈?

曾經是台灣餐飲業的金字招牌,每年吸引3000萬人次客人上門消費,也是台灣年輕人最嚮往的企業,董事長戴勝益更是票選的「夢幻老闆」;但過去一年來,這些美好似乎都已遠離。王品發生了什麼事?過去引以為傲的內部文化,包括每月分紅的「海豚學」、集體決策的「中常會」、「顧客比股東重要」的精神,如今反都成了摔跤的絆腳石。王品,被過去的成功綁架了嗎?

日期:2015-07-02

北歐料理演繹新食尚語彙  世界名廚修煉場  哥本哈根
美食旅遊

北歐料理演繹新食尚語彙 世界名廚修煉場 哥本哈根

近十年,全球最佳餐廳的排名大洗牌,美食大國如法國與義大利氣勢不再,饕客們的目光,如今都集中在一家位於丹麥首都哥本哈根的餐廳noma。noma大廚René,是引爆這波北歐料理熱潮的靈魂人物,也讓北歐料理成為一時顯學,其間來自官方的政策支持和社群媒體的推波助瀾,也是關鍵。

日期:2015-06-17

宣傳文案真真假假
名人專欄

宣傳文案真真假假

日本有些文案因為時代不同,會變成宣傳失真,但其中真假難辨,像有的排行榜是買出來的,抑或秒殺效果可能只是假效果等。

日期:2015-06-04

基改指南》食安風暴怎麼吃?  專家:吃完整的食物
健康

基改指南》食安風暴怎麼吃? 專家:吃完整的食物

國際科學界正在研究,為何全球過敏人口不斷上升,基改食品、生化食品添加劑,都是嫌疑犯,要避開食安風暴,有以下十一種特徵的食物,最好少吃。

日期:2015-05-07

年輕創業者,還在想「做大」?
名人專欄

年輕創業者,還在想「做大」?

在中國的同質性競爭壓力之下,台灣的新創企業若還以「做大」為座標,宛如開著汽車和火車對撞,應該思考的是另一種思惟——延展性。

日期:2015-04-30

基金攻略》迎接高波動年代 是積極還是保守 三張投資計畫單 教你羊年基金布局
基金投資

基金攻略》迎接高波動年代 是積極還是保守 三張投資計畫單 教你羊年基金布局

送走甲午年,金融市場上的貨幣大戰卻是方興未艾,今年市場波動更大,所以理財目標更要扎穩馬步,跟著基金達人的腳步一起擬定投資計畫書!

日期:2015-02-12

腦袋卡卡,老是想不出好點子來?— 1張曼陀羅圖  只要2步驟創意湧現
職場

腦袋卡卡,老是想不出好點子來?— 1張曼陀羅圖 只要2步驟創意湧現

「怎麼辦?坊間手機機殼這麼多種,還能再研發出什麼新產品?」Tony是一位產品研發人員,早在1年前得知Apple預計2014年計畫推出iphone 6,公司為了搶占iphone手機外殼市場,內部早就摩拳擦掌密集討論可以再研發出什麼樣的新產品。但每當會議進行到一半,大家總是陷入一陣靜默,苦思許久,一直沒有出現令人耳目一新的好點子。

日期:2014-12-05

商圈生態》網路大軍進逼、業者亂喊價 想買對3C通訊商品 先搞懂三大門道
科技線上

商圈生態》網路大軍進逼、業者亂喊價 想買對3C通訊商品 先搞懂三大門道

走過一頁風華,光華商圈無疑是整個台灣資訊、通訊市場的縮影,這裡的商家,必須對抗網路大軍的步步進逼,還得力抗各種遊走法律邊緣的競爭手法,至於消費者要如何買到好商品,不妨先看懂商圈生態。

日期:2014-12-04

再奪第一〉從五星級飯店到商務旅館  選擇多樣化 多品牌收服人心  晶華酒店贏在敢創新
管理

再奪第一〉從五星級飯店到商務旅館 選擇多樣化 多品牌收服人心 晶華酒店贏在敢創新

長久以來,台北晶華酒店始終定位北市最頂級、最受歡迎的五星級飯店,在裝潢上強調簡雅大方,服務上要求精緻細膩,因此屢獲商務及觀光客首選。在五星級飯店強敵環伺的市場中,他們的勝出,代表「品牌力」仍是突圍利器。

日期:2014-11-13

台式「新三權分立」
政治社會

台式「新三權分立」

政治、媒體、社運新三權分立,在台灣已經體現了,近年台灣的青年公民運動,發揮了制衡政治的力量,就是明證。

日期:2014-10-30