「商用的東西就是要耐操。」林永祥表示，家用爐平均一天使用1至2小時，商用爐一天16小時，工業爐更是24小時全天候運轉不歇，因此他要求機器一定要堅固耐操，之後的服務更是重點。
日期：2019-08-01
在此，像是欣賞了一場打破人體五感的吧枱料理秀，日本空運食材與獨門手法讓大老闆曹興誠、陳永泰都驚豔，只為菜色不重複，這位日本料理達人，下了什麼苦工？
日期：2019-07-17
除了高檔的食材、出色的技藝，這些高端餐廳可能還施展了魔法，讓人嘗過之後從此念念難忘；我們邀請真正懂吃、愛吃的品味人士，為您介紹他們心中真正的「高端餐飲」。
日期：2019-07-17
提起台灣美食，你想到的只有夜市小吃？當台灣小吃鋪天蓋地吸引台灣人、觀光客爭相品嘗，甚至登上Netflix的製作報導之際，同一時間，消費天秤的另一端也起風了！高端、高價、講求更精緻的美食，帶著更好的服務與深厚的文化底蘊，正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。
日期：2019-07-17
提起台灣美食，你想到的只有夜市小吃？當台灣小吃鋪天蓋地吸引台灣人、觀光客爭相品嘗，甚至登上Netflix的製作報導之際，同一時間，消費天秤的另一端也起風了！高端、高價、講求更精緻的美食，帶著更好的服務與深厚的文化底蘊，正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。
日期：2019-07-17
當台灣以小吃聞名國際，甚至吸引Netflix製作報導節目；但同時，高價精緻的美食帶著更好的服務與深厚文化底蘊，也正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。台灣之味，本來就不僅限夜市小吃，這波由北向南的高端餐飲風潮，正在台灣這座花園小島上，努力綻放屬於自己的幽雅清香。而他們共同示範的，其實也是台灣最需要、但在民粹氛圍下少見的經營理念，那就是—勇於定價，跳脫廉價台灣的新經營思惟。
日期：2019-07-17
近幾年來，源自美國南方港口的手抓海鮮，以及常見於日本魚市場旁的海鮮丼，掀起另一波來自海外的海鮮新勢力。一用濃香奔放的醬料，為海鮮帶來如嘉年華般的熱情派對；另一則是講究海鮮食材與米飯，在同一個碗內呈現出宛若藝品般的精采樣式。粗獷和細緻的強烈對比，哪個才是最對味的海鮮盛典？
日期：2019-07-10
2018年，臺灣股市全年共跌掉915點，股民平均賠近25萬，但股海老牛卻低檔搶進股王大立光（3008）、製鞋三雄之一豐泰（9910），加上長期投資的金融股，讓他賺股利也賺價差。當其他股民虧得哀鴻遍野時，他每支股票的年報酬率都超過一倍以上！怎麼辦到？很簡單，他在股市上下震盪能處變不驚，不敗在情緒。
日期：2019-07-08
先前坊間傳言，只要鎖定某家新聞台，店家就可不必付收視費。近日，日本東京電視台一檔節目，因好奇為何新聞版面都被高雄市長韓國瑜佔據，且不少小吃店只鎖定《中天新聞》，來台探討、訪問，意外得到有店家回應有線電視公司費用「每個月可減免600塊台幣」，節目播出後，隨即引發網上熱議。
日期：2019-06-20
日本許多行業面臨基層人力短缺現象，24小時營業的便利商店也叫苦。一名「羅森」（Lawson）超商店長14日出席厚勞省記者會，透露經營超商的困境，每月工作高達400小時，不敢休假。
日期：2019-06-15
