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港府政策長期「北望」 港人主體意識抬頭 教育「紅化」觸發七百萬港人認同焦慮
國際總經

港府政策長期「北望」 港人主體意識抬頭 教育「紅化」觸發七百萬港人認同焦慮

「七二九遊行」是香港回歸以來,港人首次因憂慮下一代思想遭侵蝕舉行的大集會。當天在酷熱炎陽下,上百部載著幼兒的嬰兒車與家長帶頭,喊出捍衛香港價值的口號,這個社會運動的背後,代表了香港的人心出現了什麼樣的變化?

日期:2012-08-23

ZARA的新亮點——全球競爭集中化又一章
名人專欄

ZARA的新亮點——全球競爭集中化又一章

從ZARA創辦人登上全球富豪榜第三名,可看出三大趨勢,一是零售業在全球財富版圖將有更吃重角色;二是全球競爭越來越集中,贏家變少,輸家變多;三是華人消費力影響全世界。

日期:2012-08-16

台南安平 ● 打造台灣第13生肖 每年帶進10億商機  一場尋寶遊戲 讓古城站上全球舞台
美食旅遊

台南安平 ● 打造台灣第13生肖 每年帶進10億商機 一場尋寶遊戲 讓古城站上全球舞台

素有台灣第一街美名的台南安平,一度因老化而沉寂。2007年,一群文創工作者以先民的守護神劍獅為主軸,進行一連串商品化工程,四年後,造訪安平的人潮大增6成,締造10億元產值,寫下以文創改革小鎮經典的一頁。

日期:2012-08-16

B級美食闖出百萬月營業額— 考證照開餐廳 叛逆小子都靠不服輸
美食旅遊

B級美食闖出百萬月營業額— 考證照開餐廳 叛逆小子都靠不服輸

隱身在不起眼的街道裡,距離捷運站、公車站都得走上一段路的「楓食堂日式創作料理」,以「高級料理平價賣」的口碑,大受網友推薦。翻開楓食堂的菜單,琳瑯滿目的菜色簡直讓人不敢置信,光是定食就有接近20種,壽司口味多達30種,而且不管是高級的比目魚壽司、松阪豬、海膽丼,要價都不超過200元,物超所值的程度讓人不禁豎起大拇指。

日期:2012-08-13

重氛圍、享慢食  和風料理感官大滿足
美食旅遊

重氛圍、享慢食 和風料理感官大滿足

在台中品嘗日本料理是一種享受,空間著重造景與氛圍,料理精神講究與日本同步,出菜速度也適中,慢食主義在這裡發揮到極致。

日期:2012-07-19

媽媽好手藝  粽子不用端午也飄香
美食旅遊

媽媽好手藝 粽子不用端午也飄香

不論是台式粽,還是上海粽,陳孝慈對粽子的熱愛,從國小就開始;他表示,好吃的粽子不用蘸醬、也無須配菜,只要搭配番茄蛋花湯,就很能滿足。

日期:2012-06-07

蘆洲王秉持四大祕訣  獵好店成贏家
生活消費

蘆洲王秉持四大祕訣 獵好店成贏家

「人潮帶來錢潮!」這是所有想買店面、想開店的人最奉行不悖的準繩,正因為如此,匯集人潮的捷運站口,成了店家搶破頭的標的。但捷運店面金額高風險大,加上屬性特別,進場評估得更嚴謹,縱橫新北市蘆洲一帶店面多年的張榮隆,累積豐厚經驗,分享不傳之祕,教你第一次在捷運周邊獵店就上手。

日期:2012-05-17

巧婦
美食旅遊

巧婦

現代餐廳很多連鎖經營,店內窗明几淨,服務生笑容可掬,但總覺得少一些日常生活的蘊涵,總有點鬱結之氣。

日期:2012-05-03

單車人補充元氣的咖啡店
美食旅遊

單車人補充元氣的咖啡店

適合單車族訓練腳力的台南一七五縣道,林立的咖啡廳是挑戰成功後賞景品飲的元氣店;彰化田尾的單車道則適合全家共遊,在享受親子騎乘後,到庭園餐廳打牙祭。

日期:2012-04-26

中國女首富陳麗華的愛情與暴富傳奇
品味收藏

中國女首富陳麗華的愛情與暴富傳奇

香港富華國際集團主席陳麗華,自稱滿族正黃旗後裔,因貧窮高中輟學,最近入選甫揭曉的《時代》雜誌百大影響力人物,她被媒體喻為「內地第一富婆」,收藏紫檀木到可成立博物館,甚至嫁小她10歲的老公,陳麗華的富婆傳奇話題性十足。

日期:2012-04-26