編按:本書作者鄭熙元是韓國老化醫學科學專家,直指年輕世代正在快速衰老,然而,現代食品以「夠味、唰嘴」吸引消費者,吃了雖然讓人快樂卻也傷身,簡直「加速老化」。被證實有效延緩認知老化的「低速衰老飲食法」中,麥得飲食法結合地中海與得舒飲食優點,強調攝取以綠色葉菜為首的蔬菜、堅果、莓果(如草莓、藍莓)、橄欖油、全穀類、豆類、家禽及魚類等食物,同時,避免攝取糖分、精製穀物、速食、紅肉、奶油、人造奶油及起司等。亞洲人可以多吃豆類、蔬菜及豆腐,烹調時用橄欖油、少鹽少糖,以雜糧、糙米取代白米。外食族每天至少一餐選擇健康食物,如橄欖油沙拉和大豆分離乳清蛋白飲。這種飲食法不用挨餓、能吃飽且優先儲存肌肉量,減輕身體負擔。
日期:2025-07-16
編按:一位年僅40出頭就身價破億的企業家,他卻滿臉厭倦,身材嚴重走樣。雖然住在有花園雕塑、名畫和多部跑車的豪宅裡,相當氣派奢華,卻空蕩蕩沒人相伴。本書作者羅賓.夏瑪和富豪談了3個多小時,提到事業、生活、夢想、最大勝利和最深刻的痛苦等等,當話題聊到「家人」時,對方卻沉默,他嘆氣說:「這裡只有我一個人,和一組助理。沒有家人。沒有真正的朋友。相當寂寞。」作者藉由這故事強調,金錢只是財富的一種形式,有很多重要的東西無法用金錢買到,許多有錢的人其實卡在另一種「貧困」裡。用盡一生努力攀登這個看似很有成就感的巔峰,最終卻孤單登頂,其實沒有意義。
日期:2025-06-26
富邦美術館成立1年了,目前正在慶祝一週歲的生日,富邦美術館館長翁美慧表示,在開館一週年後,有幸為台灣民眾帶來「印象派—從莫內到美國:光.跨越海洋」展覽,由莫內《睡蓮》系列領軍,呈現一場國際巡迴展的亞洲壓軸展出,作為富邦美術館送給台灣民眾的暑假禮物。
日期:2025-06-13
香港是亞洲頂尖的藝術與文化中心之一,也是許多國際藝術盛事舉行的首選之地。每年3月的國際盛事「巴塞爾藝術展」吸引熱愛藝術的國際人士前往香港。這次春季香港推出多項藝文盛事,包括國際藝術展、戶外藝術節、畫廊特色活動,讓旅客沉浸於香港多元的藝術與文化氛圍中,為藝術愛好者提供多樣的藝術享受和深度的文化探索。
日期:2025-02-25
新年的迎春之旅,從蘊藏美感的建築當起點,漫步這些對遊客敞開大門的公共空間,看生硬的展館如何變身為設計景點,近身感受獨具一格的五感美學,順遊周邊景區、品嘗美食,收拾輕行囊、帶著輕鬆的心情出發,走春接福,感受島內慢旅的魅力。
日期:2025-01-23
巧克力職人吳葵妮在2024世界巧克力大賽中,奪下1金3銀1銅3特別獎,是台灣首名巧克力師、也是亞洲第一人,連續4年獲世界冠軍。她在臉書上分享,11年前上帝賜給我「亞洲巧克力天后」的夢想,從天方夜譚一步步走到今天。「坦白說,今年我本來打算放棄參加比賽了,因為我確診後失去嗅覺長達6個月,但上帝還是鼓勵我繼續比賽」。吳葵妮說,累計至今總共有6個產品奪冠世界金牌,6個產品奪冠亞太區金牌,總共有10款不重複的產品都贏得金牌。「我想說:我並不強大,我只是盡忠職守而已,我獨立創業Q sweet 這個品牌 ,我的公司沒有合夥人也沒有配偶在協助經營」。 「身為單身的女主廚兼創業者,我必須犧牲我的私人生活來克服許多挑戰,其中一些挑戰是女性才會面臨到的」。她說,自己並不強大,但感謝神給自己強大的夢想。今周刊曾於2023年4月專訪吳葵妮,以下為專訪內容。
日期:2024-11-12
編按:作者裵貞媛,是韓國世宗大學兼任教授,在校開設「愛情通識課」,系統開放3秒就額滿。課中獨有的「約會作業」,吸引《華爾街日報》、美國CNN、新加坡亞洲新聞臺、法國電視六臺(M6)等媒體爭相報導。「教授,您為什麼開這門課呢?」「因為談戀愛,是人生中最幸福的時光,真希望我自己20歲時就讀過這本書。」
日期:2024-10-16
自今年2月,高雄市立美術館將於6月推出夏季年度特展《瞬間-穿越繪畫與攝影之旅》(Capturing the Moment)的消息一出,讓許多人引頸企盼,日前已搶先來台開箱畢卡索的〈水手〉、蘭格的〈移工母親〉兩幅作品,據傳光是〈水手〉的保額就達數十億天價。
日期:2024-06-28
美國晶片大廠輝達(NVIDIA)收盤市值首度突破3兆美元大關,再創歷史新高,不僅如此更超越了蘋果(Apple)成為全球市值第2大公司。輝達執行長黃仁勳身價目前已攀升到1020億美元(約新台幣3.3兆元),而他此次來台參加台北國際電腦展(Computex)也引發轟動,甚至有女粉絲撩衣要求他「在胸前簽名」,黃仁勳也很紳士的幫她實現願望。火辣畫面傳到美國,外媒相當驚訝表示,如果對象換成了蘋果執行長庫克,不會有這種待遇。
日期:2024-06-06
西班牙聖雅各朝聖之路(Camino de Santiago)是一條古老神祕的千年朝聖道,每年吸引約30萬人前往,來自世界各地的行者,帶著不同理由步上朝聖之路,去年就有2399位來自台灣的朝聖者,完成至少步行100公里或騎單車200公里的旅程。這些在路上的人,透過徒步旅行尋找自己,也尋找答案。
日期:2024-05-29