美式料理不只有披薩、漢堡和薯條,不同地區都各自有著最具代表性的食物,這期專題整理出十項美國各地區的特色料理,一起來認識美國人的飲食文化。
日期:2019-04-19
「你看,我Line都回得很快,比你還快!哈哈哈!」採訪當天,台大醫院乳房醫學中心主治醫師張金堅,以一貫飛快的說話速度、開朗的笑容現身,一邊強調他駕馭新科技一點都不輸年輕人,一邊以敏捷的腳步踩著樓梯,咻咻咻一下就爬上公寓頂樓,來到他精心栽培的花園,再端出令他自豪的現煮咖啡,暢談他「退而不休」的精彩生活。
日期:2019-04-11
減醣期間我會盡可能地避開糖份過高的食物或大量醣類的餐點,像是早餐裡常見的台式麵包,紅豆麵包、波羅麵包、奶酥麵包…,這類的甜麵包糖份往往過高;或是中式的燒餅油條、山東大饅頭…,一份餐點就相當於1.5碗飯的醣量,對於成年女性來說實在是有點太多。
日期:2019-03-29
退休後住在國外的短租公寓,自己下廚做番茄燉牛肉、鮪魚三明治當三餐,白天逛美術館、喝咖啡,夜晚聽音樂劇、瘋嘉年華,中間穿插幾趟登山小旅行,飽覽壯麗的湖光山色─68歲的前衛生署長葉金川,上個月剛從紐西蘭Long stay(長住)回來,這就是他在奧克蘭(Auckland)慢活的真實寫照!
日期:2019-03-08
電影《比悲傷更悲傷的故事》中,她是作詞人宋媛媛 Cream,他是製作人張哲凱K,失去家人的他們選擇成為彼此家人般的存在,他們一起住,一起吃晚餐,一起背對背看漫畫,一起淋雨吃冰等公車,他們相濡以沫度過生命的亂流,卻始終沒有勇氣戳破曖昧相戀。因為把對方擺在第一位,他們選擇無條件地成全,哪怕得把對方推更遠,讓自己遍體麟傷。
日期:2019-02-14
別看陳峙嘉平日工作忙碌,始終謹守著規律的生活準則,即使步調緊湊、工時超長,依舊保有好氣色!除了飲食和睡眠,他到底用什麼補氣妙方來維持健康呢?
日期:2019-01-14
在資訊氾濫的現在,許多似是而非的假新聞、網路謠言,大部分時候我們根本無從判斷其真偽。包括g0v「真的假的」團隊、事實查核中心和不少民間組織,近年無私奉獻心力,打假求真相。
日期:2019-01-02
「增肌減脂」這些字眼對許多人而言並不陌生,但是想增肌減脂,光運動還不夠,運動前、中、後更要選對、吃對食物,向「肉鬆」告別,讓身體變輕盈。
日期:2018-12-26
街頭巷尾隨處可見的7-11,柴米油鹽的統一企業,平凡無奇到容易被人忽略,但過去十年,他創下的羅智先障礙,卻讓人難以輕忽。羅智先,這位全台最大生活產業王國掌門人,接班十年,端出一份亮眼的成績單;他不再只是駙馬爺, 一個以羅智先為首的統一集團,早就無聲無息攻略全台灣每個角落。
日期:2018-12-19
街頭巷尾隨處可見的7-11,柴米油鹽的統一企業,平凡無奇到容易被人忽略,但過去十年,他創下的羅智先障礙,卻讓人難以輕忽。
日期:2018-12-19