「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-11-05
生活中常見的食材，你可能已經吃慣，卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉，這些尋常日子裡的常見食物，經由專家考究，得出精闢吃法，跟著職人細嘗，家常食材也能嚼出新滋味。
日期：2021-11-03
展覽形式有別以往的「2021 台灣創新技術博覽會」，今年首創採實體與線上雙軌並進，跨越地域疆界與時差藩籬，與世界做零距離的互動與交流，向國際展現臺灣潛力無限的創新能量。
日期：2021-10-29
「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-10-27
三天前，高盛證券才調高ABF載板三雄的目標價，今（22）天摩根士丹利證券再推出首次評等ABF產業的66頁大報告，指出儘管近一年來該族群股價已經漲兩倍，但「獲利了結還太早」，預估缺貨將缺到2025年。
日期：2021-10-22
護國神山台積電（2330）今（14）日下午召開法說會，會中除了捎來第三季稅後淨利1562.6億元、改寫單季獲利歷史新高紀錄的喜訊外，台積電總裁魏哲家更霸氣喊話：「台積電技術領先將持續到2025年。」
日期：2021-10-14
過去幾年間，全球掀起ESG浪潮，永續投資逐漸成為全球投資市場的主流話題，資金不斷湧入以ESG、環境保護命名的各種金融商品；近2年，企業發佈會或財報會議上對於「碳」的討論度明顯提高，企業紛致力於讓營收成長引擎與碳排放量脫鉤。上月底晶圓代工廠龍頭台積電就帶著1500家供應商減碳，並發布氣候相關財務揭露（TCFD）報告書；中鋼於日前也首度對外揭露碳中和規劃，預計2025年合計要減碳7%、2050要達到碳中和。然而，對於投資人來說，最關鍵的問題是：企業在綠色轉型、永續投資的過程中到底會不會賺錢？
日期：2021-10-04
YouTube頻道《常常好食Good Food》邀請林俐岑營養師，告訴大家怎樣透過正確的飲食，來逆轉脂肪肝！
日期：2021-10-01
慢性病無聲無息，所以往往被輕忽，卻是最要命的殺手。超過30歲的國人，有12％因它活不過70歲；生活無法自理的不健康餘命，也來到新高的8.5年。儘管如此，卻有82％台灣人自認健康！建立病識感，是對抗這個索命殺手的第一步。
日期：2021-09-22
