隨著本土疫情升溫、確診病例增多，居家隔離需求隨之增加，飯店業者看準商機推出防疫住房專案，並重新啟動餐點外送外帶服務，為此波疫情備戰。
日期：2022-04-28
歲末年終將至，不少企業開始籌辦尾牙、春酒，調查顯示，今年有6成1的企業會舉辦，不過規模較往年縮小，以「微型尾牙」為主。福容飯店也表示，今年尾牙訂席狀況，目前已較去年同期成長3成。
日期：2021-12-10
本土疫情延燒，尤其是強調社交性的燒肉餐廳更是大受衝擊，乾杯集團今天宣布全新「宅家乾杯」概念，將雲端燒肉服務和餐飲訂閱制概念結合，集結設備、食材、燒烤教學、活動等元素，瞄準防疫期間的訂閱經濟及視訊社交商機，首批限量300組，預估每月可創造百萬元業績。
日期：2021-06-09
本土疫情在台灣爆發，緊接而來的三級警戒，禁止內用衝擊餐飲業生計，尤其是在過去講究現點現吃、裝潢擺盤、氣氛的高端餐飲業者，營業額更衰退七成，但雲朗觀光卻靠外賣，創造每日近百萬元的成績。
日期：2021-06-09
COVID-19（武漢肺炎）疫情重創全球經濟，低迷的景氣，不知何時才能自谷底翻揚，但可以確定的是，在疫情影響下，從工作、消費到娛樂等諸多層面，都將產生根本性的改變，企業經營者在因應疫情衝擊同時，也必須為「後疫情時代」做好準備，才能及時掌握轉型契機，提升競爭力。
日期：2020-04-30
30年前，牛肉麵僅是台北晶華酒店菜單上的一道菜餚，30年後，竟搖身一變成為熱銷招牌。晶華牛肉麵禮盒更是年賣千萬元，其中熱賣秘密究竟為何？
日期：2020-04-22
台灣餐飲市場競爭激烈，不僅有海外連鎖品牌來台開疆闢土，更有後繼綿延的新興業者陸續投入戰場，即使是早已卡位的老字號，也深諳「招牌要擦才會亮」的道理，近年來已有不少老店，暫時關起大門，斥資進行翻修。但改造不一定就能突圍，如何拿捏老與新的巧妙平衡才是關鍵，為來客在熟悉的地方，創造耳目一新的豐盛饗宴。
日期：2020-03-25
早在農曆年前一周，晶華總經理吳偉正就嗅出疫情不尋常。他回憶：「一月十六日，我就要求故宮晶華等會接觸大量各地旅客的同事戴口罩與手套。」當時前場服務生還覺得太大驚小怪；台灣卻在五天後，出現第一例確診個案。
日期：2020-02-19
從武漢肺炎引爆的第一天開始，傳染威力迅速擴散全球，與中國往來密切的台灣也難逃波及，從確診首例至今三十天，對台灣島內經濟的衝擊，正血淋淋上演，多少企業主夜不安枕。
日期：2020-02-19
