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樂食滋味  中菜的變與不變
美食旅遊

樂食滋味 中菜的變與不變

仔細想想,中菜守成多於創造的特質,是否為中菜總在國際食壇上,聲勢相對黯淡的一個原因?

日期:2015-06-25

萌樣逗樂粉絲  貼心撫慰主人—法鬥蹦蹦  天生註定當家人
藝文風尚

萌樣逗樂粉絲 貼心撫慰主人—法鬥蹦蹦 天生註定當家人

全身奶油白、扁扁塌塌的鼻子、表情天然呆、呼吸聲超大、容易自嗨爆衝,這是許多人對法國鬥牛犬的印象。而眼前這隻,可不是一般法鬥,而是在臉書上有著療癒系女王之稱的「蹦蹦」,超過19萬粉絲,隨便一張照片都有7、8000個讚,人氣之高可是讓許多人類望塵莫及。

日期:2015-06-22

無聊、寂寞、失寵  寵物也會憂鬱—動物溝通師告訴你  如何幫毛小孩憂鬱退
情感關係

無聊、寂寞、失寵 寵物也會憂鬱—動物溝通師告訴你 如何幫毛小孩憂鬱退

寵物憂鬱原因有很多,正如人憂鬱原因也百百款。撇開遭關籠、長期綁繩等極端待遇,就一般都市寵物憂鬱原因,大致可分3種—無聊、寂寞、失寵。以下就筆者執業來遇過的案例作歸納。

日期:2015-06-22

磨爪變魔爪  半夜不睡又愛打架—8大問題行為  崩壞貓咪與我的同居生活
健康

磨爪變魔爪 半夜不睡又愛打架—8大問題行為 崩壞貓咪與我的同居生活

東抓抓、西抓抓,沙發也抓、櫃子也抓,貓咪的磨爪變成了魔爪,到哪裡都手癢,在家裡到處留下瘡疤,稍一閃神,名貴的皮衣、包包也一起遭殃。

日期:2015-06-15

6大提案  營造人狗減壓環境—熊爸的「搶救生活秩序大作戰」!
健康

6大提案 營造人狗減壓環境—熊爸的「搶救生活秩序大作戰」!

正如現代人紓壓管道五花八門,但能夠真正解決壓力源頭的,永遠是「正常飲食與作息」,狗狗的紓壓之道也是。但我們不可能創造一個無壓的環境給狗狗,所以得建立全新的生活秩序,才能每天持續幫他們減壓,避免問題行為。

日期:2015-06-15

人物專訪  過去三年,新團隊如何帶領台達電轉型?  海英俊、鄭平有共識  每年要有兩位數成長!
管理

人物專訪 過去三年,新團隊如何帶領台達電轉型? 海英俊、鄭平有共識 每年要有兩位數成長!

創辦人退休,新領導團隊上台,面對各部門的質疑,台達電董事長海英俊和執行長鄭平,必須在最短時間建立新的決策機制,一做錯,代價是寶貴的機會成本。接棒的這幾年,他們如何領導台達電成功轉型?

日期:2015-06-11

才子的課程
名人專欄

才子的課程

未來我們很可能有女總統,女人當家勢必讓社會翻轉,必須學會用不同角度看世界,有時候讓旁人開心、自己會更開心。

日期:2015-06-04

雲林台西鄉》在家不被尊重,新移民家庭問題不斷 弱勢的單親媽媽,捲袖當起照顧者
教育

雲林台西鄉》在家不被尊重,新移民家庭問題不斷 弱勢的單親媽媽,捲袖當起照顧者

正午時分,踏進大馬路旁的台西愛鄰辦事處,一樓十多坪的空間,坐滿了十幾位低年級生,一邊寫功課,還不時地偷偷交頭接耳;再走上二、三樓,每間教室也都坐滿了學生,負責人吳宏泰牧師望著略顯擁擠的空間,熱切地說:「等到旁邊的新教堂蓋好,學生就有更大空間了。」

日期:2015-06-04

默默耕耘十年 與小七結盟聯手賺「綠金」 卡位食安 台塑要把有機蔬菜做大
管理

默默耕耘十年 與小七結盟聯手賺「綠金」 卡位食安 台塑要把有機蔬菜做大

今年三月起,部分小七裡可以看到「台塑有機蔬菜專區」,石化業龍頭竟然也種有機蔬菜!十餘年前,創辦人王永慶便購下楊梅林地作為農場,現在更藉助統一超商,實現有機夢。

日期:2015-06-04

台灣從官到民假面的代價
政治社會

台灣從官到民假面的代價

當鄰近國家躍進成長,台灣則在原地打轉十六年,虛耗資源。原因除了藍綠惡鬥外,還有另一個更深層的台灣文化缺陷,那就是「假面」──假裝出表面的道德和諧,但實際上完全背道而馳。

日期:2015-05-28