蛋荒議題持續受到關注，農委會主委陳吉仲周三（3/1）說明因應措施，短期3大作法包括協調國內蛋商及加工業者調度、自澳洲進口500萬顆、辦理蛋品冷鏈計畫；中長期3大方向則為加強輔導雞舍轉型、辦理蛋中雞場增產獎勵計畫，及持續專案進口蛋種雞。在專案進口500萬顆蛋後，陳吉仲評估至少至3月底都可滿足國內需求，至於長期蛋荒何時可緩解？他則是認為3月開始氣溫回暖後，讓國內雞蛋產量增加，加上先前淘汰與換羽的蛋雞也投入生產，預估再2至3個月，產量就可望開始回穩。
日期：2023-03-01
陸軍上校向德恩簽署投降同意書，並穿著中華民國陸軍軍服拿著降書照相向中國輸誠，宣誓「支持兩岸和平統一，效忠祖國（中華人民共和國），一旦兩岸發生戰爭，本人會在自己的工作崗位上，盡自己能力為祖國效力，完成和平統一的光榮使命」。向德恩簽署降書可以得到每月領取4萬元酬勞，最近被依貪污罪判處7年半有期徒刑。
日期：2023-02-26
今周刊編案：228連假首日出遊人潮湧現，高公局預估2/25有7大壅塞路段提醒用路人留意，包含國1南向楊梅-新竹、彰化系統-埔鹽系統，北向圓山-大華系統；國3南向土城-關西、快官-霧峰；國5南向南港系統-頭城；國10東向鼎金系統-燕巢系統等路段。尤其是西部南向用路人，若要出遊避免塞車，高公局建議可於06:00前或中午12:00後出發；國5南向05:00前或17:00後出發；往宜蘭旅次則可於08:00過後上路。另一方面，部分搭乘客運的旅客也得留意了！因應人事、油價、車輛及場站等成本增加，統聯客運今（25）天宣布，29條路線要縮小票價優惠，票價提高5元到20元、漲幅1％到8％不等，像是1611台北－台南、1619台北－中港路－台中就調漲20元。不過為減輕民眾負擔，將分二階段調整票價，3月6日先調整10條國道客運路線，4月7日再調整19條國道客運路線票價。票價調整初期，統聯將推出買套票送折價券（100元）的促銷方案，降低乘車旅客負擔。
日期：2023-02-25
頻繁熬夜又飯局不斷，現代的上班族難免陰虛火旺，或遇腸胃消化問題……，鑑此，本文分享兩道暖心飲品的烹調方法，協助您滋養身體、健康給力一整年！
日期：2023-02-22
編按：貝爾實驗室是AT&T和朗訊科技一級機構，是世界上最著名的科學技術機構。自1925年成立以來，從發明電話，以一日至少一專利的速度，發明晶體管、激光、資訊理論、數字信號處理、通訊交換、數據傳輸、移動通訊、光通訊、語音識別、多媒體技術，和UNIX®操作系統、C/C++ 計算機語言等人類文明的標桿，並致力於包括數學、統計學、物理學的基礎科學研究。到目前為止，貝爾實驗室擁有13位諾貝爾獎得主。它將通訊理論、創新思維、和科學管理有效結合，引領美國的富強，對現代社會產生巨大的影響。這裡講述了貝爾實驗室歷史上唯一職位最高的華裔執行副總裁，隨後又擔任公司事業集團，歷史上唯一職位最高的華裔總裁的許濬豐富的人生故事。
日期：2023-02-22
受禽流感、氣溫影響，台灣國內蛋量不足，市場也出現雞蛋搶購潮。台灣蛋價日前每台斤調漲2元，產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元，農委會主委陳吉仲表示，近年來受疫情和俄烏戰爭影響，導致原物料價格上漲6、7成，國內雞蛋價格也連帶上漲。目前國內每天產蛋數量維持在11萬3000箱，比去年同期好，陳吉仲也評估，只要等天氣回穩、禽流感減少，產蛋數量就會回穩增加。蛋價日前每台斤調漲2元，產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元；國人愛吃蛋，三餐至少一餐會吃蛋，沒蛋可吃怎解？彰化鹿港就有蚵仔煎業者，以鴨蛋代替雞蛋製作蚵仔煎，雖然成本增加，不過頗受顧客好評。此外，有民眾到超商買茶葉蛋，卻看到鍋子裡放公告，寫著「缺蛋不要再問了」，引發網路討論。對此，全家便利商店回應，此為店舖個案，目前蛋品供貨正常；其餘超商業者也表示「暫無受到缺蛋影響」。
日期：2023-02-21
台北房價高，脫北已是不可逆趨勢，不過台灣房屋統計內政部資料，2022年六都中有四都遷出人數多於遷入，台北市淨遷出人口達3萬7457人，名列第一，高雄市全年流失7225人，排名第二，顯示高雄也有不少人「脫高」。
日期：2023-02-20
很多愛茶人買茶、泡茶、喝茶，還有許多人以茶養生，卻不知道自己喝下的茶究竟對身體有無害處。資深茶人李啟彰指出，近年來飲茶族群急速增長，茶農為了增產使用農藥和化肥，而5個體感訊息可以幫助你分辨喝的茶有無農藥超標、農殘。
日期：2023-02-20
一名患有糖尿病多年的71歲婦人，為了避免血糖波動太大，日日奉行清淡飲食如清粥、白饅頭等，並搭配吃藥以及施打胰島素，血糖狀況不僅不見改善，甚至達到難以控制的地步，醫師透過問診才發現，原來主要問題出在「太清淡」，缺少蛋白質、太多精製澱粉的情況下，才造成血糖不可控！
日期：2023-02-16
古典樂、陶器、甜點、清酒，四種看似領域不同的東西，在大提琴家陳世霖的巧妙串連下，成為一場結合了音樂、藝術品、美食、美酒的聚會。一場於ISM甜點店舉辦的「備前燒音樂會」，是音樂會也是展覽，更是享用美食、美酒的饗宴。
日期：2023-02-15
